Рецепт Бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер

Хумус, домашнего приготовления 100 г
Хлебец 7 Злаков [Dr. Korner] 4 штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Лук репчатый 30 г
Огурец парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.7% 962 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.8% 622 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.9% 1395 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 3.3% 1670 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 0.741 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В4, холин 14.94 мг 500 мг 3% 1.6% 3347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 27.944 мкг 400 мкг 7% 3.8% 1431 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 5.1% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 3.3% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3650 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.693 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7215 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.3885 мг 20 мг 6.9% 3.8% 1440 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.11 мг 2500 мг 5.4% 3% 1837 г
Кальций, Ca 187.7 мг 1000 мг 18.8% 10.3% 533 г
Кремний, Si 10.37 мг 30 мг 34.6% 19% 289 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1872 г
Натрий, Na 241.37 мг 1300 мг 18.6% 10.2% 539 г
Сера, S 69.39 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1441 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 10% 551 г
Хлор, Cl 238.7 мг 2300 мг 10.4% 5.7% 964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1907 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 4.1% 1350 г
Марганец, Mn 0.2687 мг 2 мг 13.4% 7.3% 744 г
Медь, Cu 109.26 мкг 1000 мкг 10.9% 6% 915 г
Молибден, Mo 0.185 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 37838 г
Никель, Ni 0.335 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 3.685 мкг 55 мкг 6.7% 3.7% 1493 г
Фтор, F 3.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108401 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Цинк, Zn 1.1833 мг 12 мг 9.9% 5.4% 1014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.617 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 2.709 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.451 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.217 г min 16.8 г 19.1% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Бутер составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР

Бутер богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,8 %, кремнием - 34,6 %, фосфором - 18,2 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Бутер

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер, калорийность 182,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги