Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 220 г
Вода 1000 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 200 г
Соевый соус 18 г
Морковь, вареная, без соли 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.5% 2235 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 6.3% 1955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2745 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 4.2% 2961 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 120.729 мкг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 6.5% 1880 г
Лютеин + Зеаксантин 36.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6429 г
Витамин В4, холин 18.28 мг 500 мг 3.7% 4.6% 2735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.392 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16722 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1% 12397 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9634 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1706 мг 20 мг 5.9% 7.3% 1709 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 1.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.41 мг 2500 мг 2.2% 2.7% 4512 г
Кальций, Ca 6.56 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15244 г
Кремний, Si 14.816 мг 30 мг 49.4% 60.8% 202 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3401 г
Натрий, Na 82.53 мг 1300 мг 6.3% 7.8% 1575 г
Сера, S 31.21 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3204 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 7.1% 1717 г
Хлор, Cl 4.66 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 22.22 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6757 г
Литий, Li 0.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.2056 мг 2 мг 10.3% 12.7% 973 г
Медь, Cu 45.99 мкг 1000 мкг 4.6% 5.7% 2174 г
Молибден, Mo 1.592 мкг 70 мкг 2.3% 2.8% 4397 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.67 мкг 55 мкг 8.5% 10.5% 1178 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 76.95 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5198 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Цинк, Zn 0.4036 мг 12 мг 3.4% 4.2% 2973 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.415 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 81,2 кКал.

  • Порция = 490 гр (397.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность81.2 ккал5.36%
Белки3.4 г3.74%
Жиры2.4 г3.64%
Углеводы11.2 г8.12%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода82.8 г3.08%
Витамины и минералы
A
3.4%
b-car
5.3%
В1
1.4%
B2
1.6%
Холин
3.7%
B5
1.7%
B6
3.8%
B9
0.6%
B12
2.8%
C
0.1%
D
0.1%
E
0.8%
H
1%
вит.К
0.6%
PP
5.9%
Калий
2.2%
Ca
0.7%
Si
49%
Mg
2.9%
Na
6.3%
P
5.8%
Cl
0.2%
Fe
1.5%
I
0.1%
Co
1.5%
Mn
10%
Cu
4.6%
Mo
2.3%
Se
8.5%
F
1.9%
Cr
0.5%
Zn
3.4%
Рейтинг
4.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
17%
Жиры
27%
Углеводы
56%
11г
Белки 3.4г, 13.6 ккал (17%)Жиры 2.4г, 21.6 ккал (27%)Углеводы 11.2г, 44.8 ккал (56%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.7 : 3.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ

Рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,4 %

Чем полезен Рис с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги