Рецепт Мороженое м. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое м

Сливки 35% жирности, пастеризованные 330 г
Какао-порошок 12 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое м".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.3 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.1% 2533 г
Жиры 34.8 г 56 г 62.1% 18.2% 161 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.5% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 0.7% 4037 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.9 мкг 900 мкг 28.5% 8.4% 350 г
Ретинол 0.238 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.9% 1593 г
Витамин В4, холин 45.27 мг 500 мг 9.1% 2.7% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 2.1% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.818 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4536 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 4.2% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1.1% 2582 г
Витамин Н, биотин 3.804 мкг 50 мкг 7.6% 2.2% 1314 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.7195 мг 20 мг 3.6% 1.1% 2780 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.71 мг 2500 мг 5.8% 1.7% 1716 г
Кальций, Ca 86.59 мг 1000 мг 8.7% 2.6% 1155 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 1.7% 1764 г
Натрий, Na 30.46 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4268 г
Сера, S 24.45 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4090 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 3% 990 г
Хлор, Cl 69.44 мг 2300 мг 3% 0.9% 3312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 1.6% 1802 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 1.7% 1752 г
Кобальт, Co 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3509 г
Марганец, Mn 0.2029 мг 2 мг 10.1% 3% 986 г
Медь, Cu 188.95 мкг 1000 мкг 18.9% 5.6% 529 г
Молибден, Mo 6.692 мкг 70 мкг 9.6% 2.8% 1046 г
Олово, Sn 12.36 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14474 г
Стронций, Sr 16.17 мкг ~
Фтор, F 24.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16234 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2632 г
Цинк, Zn 0.5222 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 21 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.442 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.142 г min 16.8 г 60.4% 17.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.59 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Мороженое м составляет 340,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 34.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ М

Мороженое м богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, витамином B12 - 14,3 %, медью - 18,9 %

Чем полезен Мороженое м

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое м, калорийность 340,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое м, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы