Рецепт Запеканка творожно-кокосовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно-кокосовая

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 383 г
Сахар песок 100 г
Кокос, мякоть сушеная, поджаренная 80 г
Манная крупа 50 г
Яйцо куриное 300 г
Смородина черная 200 г
Вода 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-кокосовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.7% 760 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.7% 982 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.5% 1460 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 4.7% 1408 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.7% 978 г
Витамин В4, холин 70.69 мг 500 мг 14.1% 9.3% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 6.4% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 15.221 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2628 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 10.9% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 30.24 мг 90 мг 33.6% 22.2% 298 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 3.3% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.3% 5068 г
Витамин Н, биотин 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 9.4% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.169 мг 20 мг 10.8% 7.1% 922 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.99 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1603 г
Кальций, Ca 55.6 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1799 г
Кремний, Si 9.362 мг 30 мг 31.2% 20.6% 320 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1941 г
Натрий, Na 50.16 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2592 г
Сера, S 109.28 мг 1000 мг 10.9% 7.2% 915 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 9.8% 676 г
Хлор, Cl 71.27 мг 2300 мг 3.1% 2% 3227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1625 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 3.2% 2072 г
Кобальт, Co 4.363 мкг 10 мкг 43.6% 28.8% 229 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.2207 мг 2 мг 11% 7.3% 906 г
Медь, Cu 106.88 мкг 1000 мкг 10.7% 7.1% 936 г
Молибден, Mo 7.852 мкг 70 мкг 11.2% 7.4% 891 г
Никель, Ni 0.671 мкг ~
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 15.694 мкг 55 мкг 28.5% 18.8% 350 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 41.38 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9667 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.5191 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2312 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.207 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.829 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты 2.951 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.539 г ~
Пролин 0.731 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.198 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 1.251 г ~
14:0 Миристиновая 0.503 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-кокосовая составляет 151,5 кКал.

  • Порция = 222 гр (336.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-КОКОСОВАЯ

Запеканка творожно-кокосовая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином C - 33,6 %, витамином H - 14,2 %, кремнием - 31,2 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 43,6 %, марганцем - 11 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Запеканка творожно-кокосовая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно-кокосовая, калорийность 151,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно-кокосовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги