Рецепт Тыквенный пирог(инста). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог(инста)

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 72 г
Яйцо куриное 140 г
Тыква 376 г
Мука ржаная обдирная "Рязаночка" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог(инста)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.4 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.6% 1188 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.9% 434 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.5% 956 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 4066 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.2 мкг 900 мкг 31.8% 13.7% 314 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.967 мг 5 мг 19.3% 8.3% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.5% 1224 г
Витамин В4, холин 63.83 мг 500 мг 12.8% 5.5% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 4.6% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.071 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3972 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 2.9% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3036 г
Витамин Н, биотин 4.804 мкг 50 мкг 9.6% 4.1% 1041 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2606 мг 20 мг 6.3% 2.7% 1587 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.07 мг 2500 мг 6.3% 2.7% 1592 г
Кальций, Ca 28.97 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3452 г
Кремний, Si 18.194 мг 30 мг 60.6% 26.1% 165 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Натрий, Na 33.5 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3881 г
Сера, S 51.24 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1952 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 3.3% 1318 г
Хлор, Cl 46.75 мг 2300 мг 2% 0.9% 4920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 54.52 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 2% 2169 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2930 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 12.3% 349 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Медь, Cu 128.19 мкг 1000 мкг 12.8% 5.5% 780 г
Молибден, Mo 4.145 мкг 70 мкг 5.9% 2.5% 1689 г
Никель, Ni 2.729 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 7.23 мкг 55 мкг 13.1% 5.6% 761 г
Фтор, F 64.9 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6163 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2358 г
Цинк, Zn 0.4078 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.434 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.281 г ~
14:0 Миристиновая 0.918 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.233 г min 16.8 г 25.2% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.42 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог(инста) составляет 232,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ(ИНСТА)

Тыквенный пирог(инста) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 19,3 %, холином - 12,8 %, кремнием - 60,6 %, кобальтом - 28,7 %, медью - 12,8 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Тыквенный пирог(инста)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог(инста), калорийность 232,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог(инста), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты