Рецепт Салат из свеклы с сыром фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с сыром фета

Свекла тушеная по 2-50 65 г
Руккола 5 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 3 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с сыром фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.6% 1288 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12% 602 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.7% 2704 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 3.3% 2195 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Лютеин + Зеаксантин 178.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 10.5% 684 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 1% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 15.2 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 11% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин D3, холекальциферол 0.108 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 3.2% 2232 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.382 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.7% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.6758 мг 20 мг 3.4% 2.4% 2959 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.93 мг 2500 мг 9% 6.5% 1116 г
Кальций, Ca 166.72 мг 1000 мг 16.7% 12% 600 г
Магний, Mg 37.63 мг 400 мг 9.4% 6.8% 1063 г
Натрий, Na 475.17 мг 1300 мг 36.6% 26.4% 274 г
Сера, S 48.61 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2057 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 15% 480 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 5.1% 1416 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 5.7% 1263 г
Медь, Cu 50.69 мкг 1000 мкг 5.1% 3.7% 1973 г
Селен, Se 4.347 мкг 55 мкг 7.9% 5.7% 1265 г
Цинк, Zn 1.0303 мг 12 мг 8.6% 6.2% 1165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.117 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.837 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.03 мг max 300 мг
Кампестерол 0.09 мг ~
бета Ситостерол 0.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.193 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.492 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 0.689 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.723 г min 16.8 г 10.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.544 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с сыром фета составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СЫРОМ ФЕТА

Салат из свеклы с сыром фета богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином B12 - 15,2 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 20,8 %

Чем полезен Салат из свеклы с сыром фета

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с сыром фета, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с сыром фета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты