Рецепт Грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами

Куриная грудка (филе) 200 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Перец венгерский 30 г
Лук репчатый 70 г
Вода 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 23.5% 1013 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.9% 12882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.2% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 4% 6040 г
альфа Каротин 0.738 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 4% 6024 г
бета Криптоксантин 1.569 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В4, холин 26.27 мг 500 мг 5.3% 12.6% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 22.7% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 33.9% 699 г
Витамин В9, фолаты 6.185 мкг 400 мкг 1.5% 3.6% 6467 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 5.2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 20.6% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 3.3% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5319 мг 20 мг 12.7% 30.1% 790 г
Ниацин 3.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.92 мг 2500 мг 5.9% 14% 1690 г
Кальций, Ca 9.21 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10858 г
Кремний, Si 1.277 мг 30 мг 4.3% 10.2% 2349 г
Магний, Mg 29.12 мг 400 мг 7.3% 17.3% 1374 г
Натрий, Na 21.16 мг 1300 мг 1.6% 3.8% 6144 г
Сера, S 78.49 мг 1000 мг 7.8% 18.5% 1274 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 19.2% 1240 г
Хлор, Cl 33.98 мг 2300 мг 1.5% 3.6% 6769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 7.8% 3000 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 3.8% 6198 г
Кобальт, Co 4.046 мкг 10 мкг 40.5% 96% 247 г
Литий, Li 3.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 6.9% 3436 г
Медь, Cu 52.86 мкг 1000 мкг 5.3% 12.6% 1892 г
Молибден, Mo 4.911 мкг 70 мкг 7% 16.6% 1425 г
Никель, Ni 1.923 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 7.132 мкг 55 мкг 13% 30.8% 771 г
Фтор, F 87.34 мкг 4000 мкг 2.2% 5.2% 4580 г
Хром, Cr 8.52 мкг 50 мкг 17% 40.3% 587 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 10.4% 2264 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами составляет 42,2 кКал.

  • Порция = 217 гр (91.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ

Грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 12,7 %, кобальтом - 40,5 %, селеном - 13 %, хромом - 17 %

Чем полезен Грудка с овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты