Рецепт Лечо домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо домашнее

Перец сладкий зеленый (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Помидоры (томаты), тушеные 500 г
Моя приправа 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.4% 3733 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 7.3% 2235 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.5% 833 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.9% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 450.5 мкг 900 мкг 50.1% 81.6% 200 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 2.6 мг 5 мг 52% 84.7% 192 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.8% 2368 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 11.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.346 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4793 г
Витамин C, аскорбиновая 22.49 мг 90 мг 25% 40.7% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5882 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16949 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 6.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.9689 мг 20 мг 4.8% 7.8% 2064 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.94 мг 2500 мг 9.3% 15.1% 1078 г
Кальций, Ca 30.33 мг 1000 мг 3% 4.9% 3297 г
Кремний, Si 5.59 мг 30 мг 18.6% 30.3% 537 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 8% 2060 г
Натрий, Na 481.55 мг 1300 мг 37% 60.3% 270 г
Сера, S 27.21 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3675 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 9.1% 1778 г
Хлор, Cl 387.87 мг 2300 мг 16.9% 27.5% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.7 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 18.45 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 8.8% 1850 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 31.3% 522 г
Литий, Li 1.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.2251 мг 2 мг 11.3% 18.4% 888 г
Медь, Cu 102.46 мкг 1000 мкг 10.2% 16.6% 976 г
Молибден, Mo 4.41 мкг 70 мкг 6.3% 10.3% 1587 г
Никель, Ni 1.677 мкг ~
Рубидий, Rb 93.1 мкг ~
Селен, Se 0.73 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7534 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 17.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23041 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 6.7% 2439 г
Цинк, Zn 0.4225 мг 12 мг 3.5% 5.7% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лечо домашнее составляет 61,4 кКал.

  • Порция = 242 гр (148.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО ДОМАШНЕЕ

Лечо домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,1 %, бэта-каротином - 52 %, витамином C - 25 %, кремнием - 18,6 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Лечо домашнее

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо домашнее, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты