Рецепт Солянка рыбнач. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Солянка рыбнач
| Заправка солёная | 450 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 80 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 300 г |
| Бульон рыбный | 1100 г |
| Сок лимонный | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Солянка рыбнач".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 11.1% | 1727 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.3% | 1697 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 1% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.7% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 20% | 959 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 20.5% | 935 г |
| бета Криптоксантин | 0.388 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 8.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 12.57 мг | 500 мг | 2.5% | 4.8% | 3978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 15% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 11.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.568 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 15576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.826 мкг | 3 мкг | 27.5% | 52.8% | 363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 15.2% | 1268 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 18% | 1059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 7.9% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9124 мг | 20 мг | 9.6% | 18.4% | 1046 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.04 мг | 2500 мг | 6.4% | 12.3% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10132 г |
| Кремний, Si | 1.665 мг | 30 мг | 5.6% | 10.7% | 1802 г |
| Магний, Mg | 10.04 мг | 400 мг | 2.5% | 4.8% | 3984 г |
| Натрий, Na | 239.28 мг | 1300 мг | 18.4% | 35.3% | 543 г |
| Сера, S | 45.22 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.6% | 2211 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 14.6% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 6.86 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 33528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.291 мг | 18 мг | 1.6% | 3.1% | 6186 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 6% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 3.211 мкг | 10 мкг | 32.1% | 61.6% | 311 г |
| Литий, Li | 2.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0517 мг | 2 мг | 2.6% | 5% | 3868 г |
| Медь, Cu | 89.85 мкг | 1000 мкг | 9% | 17.3% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 1.37 мкг | 70 мкг | 2% | 3.8% | 5109 г |
| Никель, Ni | 1.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.457 мкг | 55 мкг | 9.9% | 19% | 1008 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12300 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 14.6% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.1964 мг | 12 мг | 1.6% | 3.1% | 6110 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 106.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | min 16.8 г | 6% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка рыбнач составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 89.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЯНКА РЫБНАЧ
Солянка рыбнач богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 27,5 %, кобальтом - 32,1 %
Чем полезен Солянка рыбнач
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вафли на йогурте
- Бигус
- Шницель из полендвицы
- Паштет из печени
- Конфеты с вафельной крошкой
- Сало закусочное
- Паста карбонара с курицей
- Гречка с грибами
- Сыр Эмек тонкий
- Апельсиновый соус
- 2022-10-31 хлеб с кук
- Контейнер №2,3,4,12 10.31.2022
- Паста крабовый салат
- Лимонад
- Рис рассыпчатый
- Паста карбонара с курицей
- Филе индейки запечённое в духовке
- Чай с сахаром
- Яблочный пирог на сковороде
- Оливье мой
- Запеканка творожная 31.10
- Хлеб овсяный
- Творог с клубникой
- Десерт Медово-творожный дуэт
- Лаваш с крабами
- Салат (фруктовый) 10.31.2022
- Суп с фрикад
- Чизкейк "вишневый"
- Десерт ряженка+творог_банан45.фунд.5_01.11.22
- Сыр сливочный твороюжный
- Шамп+филе 1267
- Печенье
- Хлеб творожный
- Куриное филе с медом и горчицей
- Пастила белевская с малиной
- Вареники с картофелем домашние
- Томатная паста Doppio Mutti
- Сосиски докторские Владимирский стандарт
- Магги для макарон с курицей и грибами в сливочно-сырном соусе
- Плов говюжий от Фролов
- Пахлава
- Сливки 10% домик в деревне
- Котлеты из растит фарша с овощами По бразильски
- Капуста тушения
- Салат с капустой
- Свиные копчёные ребра
- Приправа для курицы
- Котлеты из растит. фарша со спаржей и шпинатом
- Голубцы с мясом и рисом
- Овсяноблин
- Котлеты капустные
- Салатик
- Голени
- Суп гороховый копченый
- Икра красная
- Коктейль "Грация"
- Макароны по-флотски
- Крылышки куриные жареные
- Голени
- Картофель в мундире без соли
- Сок морковь и яблоко
- Тушрная карточка с коп.реб
- Бисквит сына без уварки!!!
- соус соевый Терияки
- Домашние хлебцы
- СЫР МОЦАРЕЛЛА 40%
- Капуста тушеная
- Суп овощной с индюшкой
- ШОКОЛАД БЕЛЫЙ МИНДАЛЬ И КОКОС
- Голень туш
- Цикорий с сахаром и молоком
- ПИЦЦА сырная моя
- Холодец куриный
- Кэроб, порошок средней обжарки
- Слойка Завитушка с корицей и сахаром
- Рулет ореховый с вареной сгущенкой
- Морковь с мясом
- Витамины
- Творожные пп вафли с сыром
- Меренга с тыквенными семечками
- Тушеное филе бедра с луком для салата
- Биойогурт Киви-Банан
- Из КРАБОВЫХ
- Творожная запеканка ПП с яблоками
- котлета в беконе
- Капуста квашеная с маслом и сахаром
- Хлебцы рисовые
- Морс из облепихи
- Тыква в сметанным соусе
- Лазанья
- Суп тыквенный сливочный с курицей
- Филе индейки в кляре
- Соевый шницель, ЭГО
- Чебуреки с сыром
- Куриное филе тушеное с перцем, сельдереем и морковью
- Салат с филе индейки
- Рассольник
- Котлеты домашние
- Запечённые шампиньоны
- Тушеные овощи (вариант 1)
Метки: Как приготовить Солянка рыбнач, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка рыбнач, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
