Рецепт Для шкмерули. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Для шкмерули

Вода 176 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Для шкмерули".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.3% 4750 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.7% 3111 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.3% 9125 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 12.4% 2431 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 5.1% 5882 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 12.7% 2368 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 7.3% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 11.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.549 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 15692 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 20.5% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 2.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.9% 32609 г
Витамин Н, биотин 1.631 мкг 50 мкг 3.3% 10% 3066 г
Витамин РР, НЭ 0.6268 мг 20 мг 3.1% 9.4% 3191 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.42 мг 2500 мг 3% 9.1% 3359 г
Кальций, Ca 63.38 мг 1000 мг 6.3% 19% 1578 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 5.7% 5242 г
Натрий, Na 25.93 мг 1300 мг 2% 6% 5013 г
Сера, S 15.27 мг 1000 мг 1.5% 4.5% 6549 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 17.2% 1743 г
Хлор, Cl 56.76 мг 2300 мг 2.5% 7.6% 4052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 0.6% 51429 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 9.4% 3268 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 12.4% 2451 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.6% 52632 г
Медь, Cu 6.41 мкг 1000 мкг 0.6% 1.8% 15601 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 14.5% 2100 г
Олово, Sn 6.63 мкг ~
Селен, Se 1.019 мкг 55 мкг 1.9% 5.7% 5397 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Фтор, F 59.22 мкг 4000 мкг 1.5% 4.5% 6754 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 6% 4902 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 5.1% 5885 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.706 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.897 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Для шкмерули составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Для шкмерули, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Для шкмерули, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги