Рецепт 2022-11-05 плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022-11-05 плов

Рис белый, крупа рисовая 400 г
Морковь 112 г
Лук репчатый 114 г
Перец сладкий зеленый 30 г
Индейка, только мясо 107 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 20 г
Подсолнечное масло 74 г
Чеснок 8 г
Вода 1201 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-11-05 плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.1% 2815 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.4% 1167 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.1% 1422 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 2995 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 10.8% 799 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 11.6% 744 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 19.21 мг 500 мг 3.8% 3.3% 2603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.182 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7719 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.9% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.719 мг 15 мг 11.5% 9.9% 873 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1681 мг 20 мг 5.8% 5% 1712 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.55 мг 2500 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Кальций, Ca 8.74 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11442 г
Кремний, Si 21.002 мг 30 мг 70% 60.5% 143 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 3.2% 2719 г
Натрий, Na 21.74 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 5980 г
Сера, S 25.5 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 4.9% 1743 г
Хлор, Cl 28.35 мг 2300 мг 1.2% 1% 8113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.9 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 34.42 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5373 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17045 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 5.7% 1524 г
Литий, Li 1.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.2726 мг 2 мг 13.6% 11.8% 734 г
Медь, Cu 63.92 мкг 1000 мкг 6.4% 5.5% 1564 г
Молибден, Mo 2.771 мкг 70 мкг 4% 3.5% 2526 г
Никель, Ni 1.079 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 4.182 мкг 55 мкг 7.6% 6.6% 1315 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 3.87 мкг ~
Фтор, F 72.64 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5507 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.4492 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2671 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 40.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.478 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность 2022-11-05 плов составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022-11-05 ПЛОВ

2022-11-05 плов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином E - 11,5 %, кремнием - 70 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен 2022-11-05 плов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022-11-05 плов, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022-11-05 плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты