Рецепт Тыквенный манник на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный манник на кефире

Манная крупа (Запекание) 160 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Тыква (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный манник на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.4% 1652 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.5% 609 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 6.9% 579 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4857 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 6.5% 611 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 3.3% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.5% 1565 г
Витамин В4, холин 30.89 мг 500 мг 6.2% 2.5% 1619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 3.4% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.985 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6683 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин Н, биотин 2.732 мкг 50 мкг 5.5% 2.2% 1830 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3442 мг 20 мг 6.7% 2.7% 1488 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.32 мг 2500 мг 8.5% 3.4% 1183 г
Кальций, Ca 82.65 мг 1000 мг 8.3% 3.3% 1210 г
Кремний, Si 9.058 мг 30 мг 30.2% 12% 331 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3098 г
Натрий, Na 29.33 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4432 г
Сера, S 45.55 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2195 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 5.9% 667 г
Хлор, Cl 54.86 мг 2300 мг 2.4% 1% 4192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 46.41 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 1.6% 2525 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4043 г
Кобальт, Co 7.086 мкг 10 мкг 70.9% 28.1% 141 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1704 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 2.9% 1348 г
Молибден, Mo 5.658 мкг 70 мкг 8.1% 3.2% 1237 г
Никель, Ni 3.76 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 3.253 мкг 55 мкг 5.9% 2.3% 1691 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 37.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10735 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.4282 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.331 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.696 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.991 г min 16.8 г 17.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный манник на кефире составляет 252,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ МАННИК НА КЕФИРЕ

Тыквенный манник на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, кремнием - 30,2 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 70,9 %

Чем полезен Тыквенный манник на кефире

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный манник на кефире, калорийность 252,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный манник на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги