Рецепт Голубцы ленивые 13.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые 13.11.22

Пекинская капуста 330 г
Лук репчатый (Жарка) 320 г
Морковь (Жарка) 310 г
Булгур, крупа 54 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Сметана 15% Домашкино 76 г
Вода 450 г
Соль Адыгейская-Абадзехская 18 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Подсолнечное масло Душистый чеснок 22 г
Индейка, грудка, только мясо 516 г
Томатная Паста с Базиликом [Помидорка] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые 13.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 13.4% 874 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.4% 2154 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.2% 3712 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10% 1176 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.2 мкг 900 мкг 37% 43.6% 270 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.208 мкг ~
бета Каротин 2.007 мг 5 мг 40.1% 47.3% 249 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.6% 2535 г
Витамин В4, холин 23.4 мг 500 мг 4.7% 5.5% 2137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 8.1% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 20.2% 587 г
Витамин В9, фолаты 19.687 мкг 400 мкг 4.9% 5.8% 2032 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 7.5% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 8.3% 1424 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11278 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18727 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 10.3% 1154 г
Витамин РР, НЭ 3.5121 мг 20 мг 17.6% 20.8% 569 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.36 мг 2500 мг 7.9% 9.3% 1260 г
Кальций, Ca 32.54 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3073 г
Кремний, Si 4.829 мг 30 мг 16.1% 19% 621 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 7.7% 1547 г
Натрий, Na 41.24 мг 1300 мг 3.2% 3.8% 3152 г
Сера, S 91.83 мг 1000 мг 9.2% 10.8% 1089 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 14.2% 833 г
Хлор, Cl 15.27 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 17.19 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 4.1% 2835 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 14.3% 826 г
Литий, Li 1.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.2173 мг 2 мг 10.9% 12.9% 920 г
Медь, Cu 70.35 мкг 1000 мкг 7% 8.3% 1421 г
Молибден, Mo 4.157 мкг 70 мкг 5.9% 7% 1684 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 7.316 мкг 55 мкг 13.3% 15.7% 752 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 39.04 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10246 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.7175 мг 12 мг 6% 7.1% 1672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.239 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые 13.11.22 составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ 13.11.22

Голубцы ленивые 13.11.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37 %, бэта-каротином - 40,1 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином PP - 17,6 %, кремнием - 16,1 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 12,1 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Голубцы ленивые 13.11.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые 13.11.22, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые 13.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы