Рецепт Салат от 18.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат от 18.11.22

Капуста краснокочанная 207 г
Лук репчатый 88 г
Кунжут Семена [Приправыч] 15 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат от 18.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.6% 4222 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.6% 789 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.8% 3911 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.7% 1000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4865 г
Витамин В4, холин 12.54 мг 500 мг 2.5% 2.7% 3987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 9.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 13.265 мкг 400 мкг 3.3% 3.5% 3015 г
Витамин C, аскорбиновая 40.92 мг 90 мг 45.5% 48.6% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12712 г
Витамин Н, биотин 2.091 мкг 50 мкг 4.2% 4.5% 2391 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 21.7% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.4538 мг 20 мг 2.3% 2.5% 4407 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.74 мг 2500 мг 9.6% 10.2% 1043 г
Кальций, Ca 42.15 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2372 г
Кремний, Si 19.188 мг 30 мг 64% 68.3% 156 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2861 г
Натрий, Na 3.63 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35813 г
Сера, S 26.71 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3744 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 4.8% 2216 г
Хлор, Cl 6.77 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 3.5% 3005 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17045 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 14.4% 739 г
Марганец, Mn 0.217 мг 2 мг 10.9% 11.6% 922 г
Медь, Cu 33.84 мкг 1000 мкг 3.4% 3.6% 2955 г
Никель, Ni 3.997 мкг ~
Рубидий, Rb 128.9 мкг ~
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10618 г
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47676 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.3703 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат от 18.11.22 составляет 93,7 кКал.

  • Порция = 163 гр (152.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОТ 18.11.22

Салат от 18.11.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,5 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 64 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Салат от 18.11.22

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат от 18.11.22, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат от 18.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты