Рецепт Обед с шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед с шпротами

Картофель (Варка со сливом) 100 г
Шпроты в масле. Консервы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед с шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.7% 844 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13% 373 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.9% 2517 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.4% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5921 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 4.9% 980 г
Витамин В9, фолаты 10.227 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3911 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 4.7% 1042 г
Витамин D, кальциферол 9.318 мкг 10 мкг 93.2% 45.2% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.056 мг 15 мг 27% 13.1% 370 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.2273 мг 20 мг 16.1% 7.8% 620 г
Ниацин 1.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.41 мг 2500 мг 17.3% 8.4% 577 г
Кальций, Ca 141.48 мг 1000 мг 14.1% 6.8% 707 г
Кремний, Si 19.602 мг 30 мг 65.3% 31.7% 153 г
Магний, Mg 36.11 мг 400 мг 9% 4.4% 1108 г
Натрий, Na 289.49 мг 1300 мг 22.3% 10.8% 449 г
Сера, S 96.55 мг 1000 мг 9.7% 4.7% 1036 г
Фосфор, P 188.8 мг 800 мг 23.6% 11.4% 424 г
Хлор, Cl 606.7 мг 2300 мг 26.4% 12.8% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.2 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 58.41 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 3.6% 1339 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Кобальт, Co 29.688 мкг 10 мкг 296.9% 144% 34 г
Литий, Li 30.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 3.8% 1269 г
Медь, Cu 143.92 мкг 1000 мкг 14.4% 7% 695 г
Молибден, Mo 8.591 мкг 70 мкг 12.3% 6% 815 г
Никель, Ni 8.324 мкг ~
Рубидий, Rb 196 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 43651 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34014 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 3.8% 1276 г
Цинк, Zn 0.1831 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6554 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Обед с шпротами составляет 206,2 кКал.

  • Порция = 176 гр (362.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД С ШПРОТАМИ

Обед с шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 93,2 %, витамином E - 27 %, витамином PP - 16,1 %, калием - 17,3 %, кальцием - 14,1 %, кремнием - 65,3 %, фосфором - 23,6 %, хлором - 26,4 %, кобальтом - 296,9 %, медью - 14,4 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Обед с шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обед с шпротами, калорийность 206,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед с шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги