Рецепт Сніданок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сніданок

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 150 г
Салат из свежих помидоров по 1-62 100 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 100 г
Чай, травяной, ромашковый, заваренный 1 cup (8 fl oz)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сніданок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.1% 4000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.3% 3776 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.7% 1176 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.8% 2526 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 10.7% 2273 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 3.237 мкг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 12.7% 1931 г
бета Криптоксантин 0.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 186.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4615 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 1.5% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2.4% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 7.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.284 мкг 400 мкг 2.1% 5.1% 4829 г
Витамин C, аскорбиновая 9.91 мг 90 мг 11% 26.8% 908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 6.1% 3958 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 30.5% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.6837 мг 20 мг 3.4% 8.3% 2925 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.78 мг 2500 мг 4.4% 10.7% 2298 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 4.9% 5053 г
Кремний, Si 7.011 мг 30 мг 23.4% 57.1% 428 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 14.6% 1675 г
Натрий, Na 6.81 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 19090 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7634 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 12.2% 1985 г
Хлор, Cl 3.15 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 73016 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 11.5% 2140 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 51724 г
Кобальт, Co 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 6.6% 3731 г
Марганец, Mn 0.2085 мг 2 мг 10.4% 25.4% 959 г
Медь, Cu 68.9 мкг 1000 мкг 6.9% 16.8% 1451 г
Молибден, Mo 2.978 мкг 70 мкг 4.3% 10.5% 2351 г
Никель, Ni 0.874 мкг ~
Селен, Se 1.042 мкг 55 мкг 1.9% 4.6% 5278 г
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 17699 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14706 г
Цинк, Zn 0.2447 мг 12 мг 2% 4.9% 4904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сніданок составляет 41 кКал.

  • Порция = 587 гр (240.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СНІДАНОК

Сніданок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 23,4 %

Чем полезен Сніданок

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сніданок, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сніданок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги