Рецепт Рагу овощное 21 августа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное 21 августа

Масло Подсолнечное [Слобода] 50 г
Лук репчатый, сырой 410 г
Морковь 223 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Капуста белокочанная (Пассерование) 700 г
Патиссон (Пассерование) 400 г
Перец сладкий зеленый 300 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 200 г
Томатная Паста [Помидорка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 21 августа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.7% 1931 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.2% 3269 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.6% 952 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.6 мкг 900 мкг 32.7% 54.9% 305 г
бета Каротин 1.794 мг 5 мг 35.9% 60.2% 279 г
Лютеин + Зеаксантин 0.891 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6% 2813 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 12.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 17.369 мкг 400 мкг 4.3% 7.2% 2303 г
Витамин C, аскорбиновая 38.69 мг 90 мг 43% 72.1% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 42.4% 396 г
Витамин РР, НЭ 0.6401 мг 20 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Ниацин 0.491 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.35 мг 2500 мг 10.5% 17.6% 953 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 5.4% 3165 г
Кремний, Si 29.32 мг 30 мг 97.7% 163.9% 102 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 8.1% 2064 г
Натрий, Na 54.85 мг 1300 мг 4.2% 7% 2370 г
Сера, S 22.39 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4466 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 7% 2388 г
Хлор, Cl 91.52 мг 2300 мг 4% 6.7% 2513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.6 мкг ~
Бор, B 114.3 мкг ~
Ванадий, V 13.39 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 5.4% 3114 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8242 г
Кобальт, Co 2.717 мкг 10 мкг 27.2% 45.6% 368 г
Литий, Li 3.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 15.9% 1054 г
Медь, Cu 96.73 мкг 1000 мкг 9.7% 16.3% 1034 г
Молибден, Mo 6.968 мкг 70 мкг 10% 16.8% 1005 г
Никель, Ni 7.861 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18900 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28881 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 12.4% 1348 г
Цинк, Zn 0.3922 мг 12 мг 3.3% 5.5% 3060 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.341 мг ~
бета Ситостерол 0.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное 21 августа составляет 59,6 кКал.

  • Порция = 460 гр (274.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 21 АВГУСТА

Рагу овощное 21 августа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,7 %, бэта-каротином - 35,9 %, витамином C - 43 %, витамином K - 25,3 %, кремнием - 97,7 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Рагу овощное 21 августа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное 21 августа, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 21 августа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы