Рецепт Творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное суфле

Творог 5% 250 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 130 г
Йогурт 2,5% [Valio] 70 г
Желатин пищевой 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Ванилин 1 г
Малина 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.9% 760 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.4% 1750 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.8% 2922 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 2.6% 4369 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.8% 1440 г
Витамин В4, холин 19.98 мг 500 мг 4% 4.5% 2503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 18.861 мкг 400 мкг 4.7% 5.3% 2121 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 22.1% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 5.9% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.1% 9934 г
Витамин Н, биотин 3.719 мкг 50 мкг 7.4% 8.3% 1344 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.117 мг 20 мг 10.6% 12% 945 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.7 мг 2500 мг 3.6% 4.1% 2787 г
Кальций, Ca 92.53 мг 1000 мг 9.3% 10.5% 1081 г
Кремний, Si 6.94 мг 30 мг 23.1% 26% 432 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 4.4% 2569 г
Натрий, Na 20.21 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6432 г
Сера, S 2.85 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 35088 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 15.4% 729 г
Хлор, Cl 3.74 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 61497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 2.7% 4215 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 4.1% 2809 г
Литий, Li 0.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 2.3% 5115 г
Медь, Cu 58.19 мкг 1000 мкг 5.8% 6.5% 1719 г
Молибден, Mo 2.669 мкг 70 мкг 3.8% 4.3% 2623 г
Никель, Ni 0.783 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 0.53 мкг 4000 мкг 754717 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.0356 мг 12 мг 0.3% 0.3% 33708 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.025 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожное суфле составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ

Творожное суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,6 %, кремнием - 23,1 %, фосфором - 13,7 %

Чем полезен Творожное суфле

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное суфле, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты