Рецепт Салат из фасоли стручковой и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли стручковой и перцем

Фасоль стручковая 50 г
Перец сладкий красный 30 г
Томаты Свежие [Выборжец] 30 г
Свинина, поджарка (из окорока, филе и лопатки), постное мясо 20 г
Соус Бальзамический [Viva La Crema] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли стручковой и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 12.3% 1767 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3% 7000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.6% 3776 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.2% 1333 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8.2% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 22.9% 942 г
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 24.7% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 21.4% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 14.9% 1440 г
Витамин В4, холин 13.79 мг 500 мг 2.8% 6.1% 3626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 11.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 27.7% 781 г
Витамин В9, фолаты 16.786 мкг 400 мкг 4.2% 9.1% 2383 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 6.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 60.74 мг 90 мг 67.5% 146.1% 148 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 1.5% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 3.9% 5455 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 11.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.3274 мг 20 мг 6.6% 14.3% 1507 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.64 мг 2500 мг 7.2% 15.6% 1392 г
Кальций, Ca 26.79 мг 1000 мг 2.7% 5.8% 3733 г
Кремний, Si 4.714 мг 30 мг 15.7% 34% 636 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 7.8% 2815 г
Натрий, Na 9.57 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13584 г
Сера, S 38.94 мг 1000 мг 3.9% 8.4% 2568 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 13.6% 1600 г
Хлор, Cl 4.07 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 56511 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 7.8% 2817 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23438 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 13.9% 1555 г
Литий, Li 18.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 12.3% 1770 г
Медь, Cu 56.79 мкг 1000 мкг 5.7% 12.3% 1761 г
Молибден, Mo 1.071 мкг 70 мкг 1.5% 3.2% 6536 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Селен, Se 5.021 мкг 55 мкг 9.1% 19.7% 1095 г
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48251 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 5.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.4957 мг 12 мг 4.1% 8.9% 2421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат из фасоли стручковой и перцем составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ СТРУЧКОВОЙ И ПЕРЦЕМ

Салат из фасоли стручковой и перцем богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 67,5 %, кремнием - 15,7 %

Чем полезен Салат из фасоли стручковой и перцем

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли стручковой и перцем, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли стручковой и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы