Рецепт Салат быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат быстрый

Куриная грудка (филе) (Жарка) 102 г
Помидор (томат), грунтовый 2 Штука диаметр 5,5 см
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное (Варка) 2 С0
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.8% 618 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.5% 757 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 2.9% 2671 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 13.9% 573 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 5.2% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.9% 896 г
Витамин В4, холин 103.63 мг 500 мг 20.7% 16.4% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.908 мг 5 мг 18.2% 14.4% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 11.7% 676 г
Витамин В9, фолаты 10.243 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3905 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 8.8% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 8.2% 961 г
Витамин D, кальциферол 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 5.8% 1377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2347 г
Витамин Н, биотин 6.951 мкг 50 мкг 13.9% 11% 719 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.8351 мг 20 мг 19.2% 15.2% 521 г
Ниацин 3.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.89 мг 2500 мг 9.7% 7.7% 1034 г
Кальций, Ca 106.52 мг 1000 мг 10.7% 8.5% 939 г
Кремний, Si 2.228 мг 30 мг 7.4% 5.9% 1346 г
Магний, Mg 37.68 мг 400 мг 9.4% 7.5% 1062 г
Натрий, Na 141.71 мг 1300 мг 10.9% 8.6% 917 г
Сера, S 135.64 мг 1000 мг 13.6% 10.8% 737 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 15.9% 498 г
Хлор, Cl 220.41 мг 2300 мг 9.6% 7.6% 1044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 6.6% 1198 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 4.8% 1650 г
Кобальт, Co 7.5 мкг 10 мкг 75% 59.5% 133 г
Литий, Li 10.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2725 г
Медь, Cu 94.55 мкг 1000 мкг 9.5% 7.5% 1058 г
Молибден, Mo 7.653 мкг 70 мкг 10.9% 8.6% 915 г
Никель, Ni 4.827 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 16.14 мкг 55 мкг 29.3% 23.2% 341 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 58.27 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6865 г
Хром, Cr 9.55 мкг 50 мкг 19.1% 15.1% 524 г
Цинк, Zn 1.1332 мг 12 мг 9.4% 7.5% 1059 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.825 г ~
Аргинин* 0.767 г ~
Валин 0.682 г ~
Гистидин* 0.492 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 1.005 г ~
Лизин 1.066 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.052 г ~
Заменимые аминокислоты 1.43 г ~
Аланин 0.606 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.815 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.58 г min 16.8 г 15.4% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат быстрый составляет 126,1 кКал.

  • Порция = 202 гр (254.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЫСТРЫЙ

Салат быстрый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 19,2 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 75 %, селеном - 29,3 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Салат быстрый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат быстрый, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат быстрый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты