Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Яйцо куриное, омлет 120 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 10 г
Сосиски, молочные 50 г
Фасоль стручковая (Жарка) 30 г
Цветная капуста (Жарка) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 20 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.5% 938 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 15.1% 403 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2% 3067 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 6.5% 932 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
бета Криптоксантин 3.887 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 205.506 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.7% 698 г
Витамин В4, холин 127.8 мг 500 мг 25.6% 15.5% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 9.2% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 21.976 мкг 400 мкг 5.5% 3.3% 1820 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 7.8% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 4.5% 1353 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 5% 1209 г
Витамин D3, холекальциферол 0.826 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.187 мг 15 мг 14.6% 8.9% 686 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 1.171 мг ~
дельта Токоферол 0.36 мг ~
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.2236 мг 20 мг 6.1% 3.7% 1635 г
Ниацин 0.618 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.43 мг 2500 мг 6.8% 4.1% 1467 г
Кальций, Ca 44.33 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2256 г
Кремний, Si 1.773 мг 30 мг 5.9% 3.6% 1692 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2841 г
Натрий, Na 242.94 мг 1300 мг 18.7% 11.4% 535 г
Сера, S 80.01 мг 1000 мг 8% 4.9% 1250 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 9.8% 622 г
Хлор, Cl 8.66 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 4.6% 1318 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 2.8% 2174 г
Литий, Li 2.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4474 г
Медь, Cu 50.85 мкг 1000 мкг 5.1% 3.1% 1967 г
Молибден, Mo 1.186 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5902 г
Никель, Ni 1.485 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 12.753 мкг 55 мкг 23.2% 14.1% 431 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 13.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29133 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9804 г
Цинк, Zn 0.6147 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1952 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 41.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.858 мг ~
бета Ситостерол 6.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.141 г min 16.8 г 18.7% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.426 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.344 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 164,7 кКал.

  • Порция = 247 гр (406.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ

Омлет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином E - 14,6 %, фосфором - 16,1 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Омлет с фасолью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с фасолью, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты