Рецепт Каша пшеничная с мясом свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная с мясом свинина

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива жидкая) 260 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо 200 г
Чеснок (Варка без слива) 25 г
Укроп 20 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная с мясом свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.5% 1000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.2% 1184 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3170 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 5960 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 9.7% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В4, холин 18.53 мг 500 мг 3.7% 3.2% 2698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 6.7% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 0.598 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 66890 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 2% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.9% 9901 г
Витамин D3, холекальциферол 0.101 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 3.1% 2804 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.1602 мг 20 мг 10.8% 9.2% 926 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.45 мг 2500 мг 5.8% 4.9% 1719 г
Кальций, Ca 26.41 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3786 г
Кремний, Si 0.071 мг 30 мг 0.2% 0.2% 42254 г
Магний, Mg 23.27 мг 400 мг 5.8% 4.9% 1719 г
Натрий, Na 18.27 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7115 г
Сера, S 46.75 мг 1000 мг 4.7% 4% 2139 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 12.4% 692 г
Хлор, Cl 2.46 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 93496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 6.3% 1347 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3460 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 1.7% 4950 г
Медь, Cu 20.18 мкг 1000 мкг 2% 1.7% 4955 г
Молибден, Mo 1.228 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5700 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 25.09 мкг 55 мкг 45.6% 38.9% 219 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 50.93 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7854 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.4412 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.594 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная с мясом свинина составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ С МЯСОМ СВИНИНА

Каша пшеничная с мясом свинина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, фосфором - 14,5 %, селеном - 45,6 %

Чем полезен Каша пшеничная с мясом свинина

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная с мясом свинина, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная с мясом свинина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты