Рецепт Заправка из кабачков, моркови и лука [Пост]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка из кабачков, моркови и лука [Пост]

Кабачок (Тушение) 500 г
Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка из кабачков, моркови и лука [Пост]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.7% 1167 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.9% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.6% 1000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.9% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 560.4 мкг 900 мкг 62.3% 84.8% 161 г
бета Каротин 3.362 мг 5 мг 67.2% 91.4% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4500 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 2.7% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.567 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6091 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 8.4% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 6.9% 1971 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8052 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 10.6% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.808 мг 20 мг 4% 5.4% 2475 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.01 мг 2500 мг 9.8% 13.3% 1020 г
Кальций, Ca 27.72 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3608 г
Кремний, Si 27.822 мг 30 мг 92.7% 126.1% 108 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 6.4% 2106 г
Натрий, Na 413.78 мг 1300 мг 31.8% 43.3% 314 г
Сера, S 15.61 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6406 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 5.7% 2367 г
Хлор, Cl 647.8 мг 2300 мг 28.2% 38.4% 355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.7 мкг ~
Бор, B 101.9 мкг ~
Ванадий, V 30.85 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 4.8% 2844 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 30.9% 442 г
Литий, Li 1.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 11.8% 1152 г
Медь, Cu 71.47 мкг 1000 мкг 7.1% 9.7% 1399 г
Молибден, Mo 8.293 мкг 70 мкг 11.8% 16.1% 844 г
Никель, Ni 2.883 мкг ~
Рубидий, Rb 104.7 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17212 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 4.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.4389 мг 12 мг 3.7% 5% 2734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.004 г min 16.8 г 17.9% 24.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~

Энергетическая ценность Заправка из кабачков, моркови и лука [Пост] составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ИЗ КАБАЧКОВ, МОРКОВИ И ЛУКА [ПОСТ]

Заправка из кабачков, моркови и лука [Пост] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,3 %, бэта-каротином - 67,2 %, кремнием - 92,7 %, хлором - 28,2 %, кобальтом - 22,7 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Заправка из кабачков, моркови и лука [Пост]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка из кабачков, моркови и лука [Пост], калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка из кабачков, моркови и лука [Пост], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги