Рецепт Горошница_гороховая каша ЛВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошница_гороховая каша ЛВ

Горох, зерно цельное 300 г
Вода водопроводная питьевая 800 г
Лук репчатый 0 г
Говядина тушеная, консервы 0 г
Морковь 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошница_гороховая каша ЛВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.1% 1288 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 7.6% 1542 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 18.8% 625 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.9% 3019 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 18.2% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Витамин В4, холин 57.25 мг 500 мг 11.5% 13.5% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 14.8% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.58 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин Н, биотин 5.439 мкг 50 мкг 10.9% 12.8% 919 г
Витамин РР, НЭ 1.8607 мг 20 мг 9.3% 10.9% 1075 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.9 мг 2500 мг 10% 11.7% 1000 г
Кальций, Ca 35.21 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2840 г
Кремний, Si 23.76 мг 30 мг 79.2% 92.8% 126 г
Магний, Mg 31.39 мг 400 мг 7.8% 9.1% 1274 г
Натрий, Na 12.5 мг 1300 мг 1% 1.2% 10400 г
Сера, S 54.39 мг 1000 мг 5.4% 6.3% 1839 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 13.8% 849 г
Хлор, Cl 39.22 мг 2300 мг 1.7% 2% 5864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.8 мкг ~
Бор, B 191.8 мкг ~
Ванадий, V 42.94 мкг ~
Железо, Fe 1.947 мг 18 мг 10.8% 12.7% 924 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10274 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 44% 267 г
Марганец, Mn 0.501 мг 2 мг 25.1% 29.4% 399 г
Медь, Cu 222.33 мкг 1000 мкг 22.2% 26% 450 г
Молибден, Mo 24.103 мкг 70 мкг 34.4% 40.3% 290 г
Никель, Ni 70.592 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Селен, Se 3.75 мкг 55 мкг 6.8% 8% 1467 г
Стронций, Sr 22.9 мкг ~
Титан, Ti 51.81 мкг ~
Фтор, F 62.94 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6355 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 6.1% 1938 г
Цинк, Zn 0.9179 мг 12 мг 7.6% 8.9% 1307 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Горошница_гороховая каша ЛВ составляет 85,3 кКал.

  • Порция = 105 гр (89.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШНИЦА_ГОРОХОВАЯ КАША ЛВ

Горошница_гороховая каша ЛВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, холином - 11,5 %, витамином B5 - 12,6 %, кремнием - 79,2 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 25,1 %, медью - 22,2 %, молибденом - 34,4 %

Чем полезен Горошница_гороховая каша ЛВ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горошница_гороховая каша ЛВ, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошница_гороховая каша ЛВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги