Рецепт Макароны по-итальянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-итальянски

Паста (макароны, спагетти), сухая	400 г
Томатная паста. Консервы	380 г
Чеснок (Запекание)	150 г
Вода	1500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	200 г
Грудинка сырокопченая (свинина)	300 г
Петрушка свежая (Запекание)	20 г
Соль поваренная пищевая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-итальянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.6 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1062 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	4.4%	1434 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	9.9%	636 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	4%	1599 г
Углеводы (общие)	10.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.2%	2857 г
Вода	69.6 г	2273 г	3.1%	2%	3266 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.1 мкг	900 мкг	7.2%	4.5%	1382 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.283 мг	5 мг	5.7%	3.6%	1767 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	2.9%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	2.2%	2857 г
Витамин В4, холин	7.2 мг	500 мг	1.4%	0.9%	6944 г
Витамин В5, пантотеновая	0.214 мг	5 мг	4.3%	2.7%	2336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	4.2%	1515 г
Витамин В9, фолаты	7.786 мкг	400 мкг	1.9%	1.2%	5137 г
Витамин В12, кобаламин	0.103 мкг	3 мкг	3.4%	2.1%	2913 г
Витамин C, аскорбиновая	6.54 мг	90 мг	7.3%	4.6%	1376 г
Витамин D, кальциферол	0.066 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.235 мг	15 мг	1.6%	1%	6383 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.121 мг	~
Витамин Н, биотин	0.748 мкг	50 мкг	1.5%	0.9%	6684 г
Витамин К, филлохинон	11.5 мкг	120 мкг	9.6%	6.1%	1043 г
Витамин РР, НЭ	1.5795 мг	20 мг	7.9%	5%	1266 г
Ниацин	0.47 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.4 мг	2500 мг	7.5%	4.7%	1327 г
Кальций, Ca	84.08 мг	1000 мг	8.4%	5.3%	1189 г
Кремний, Si	0.202 мг	30 мг	0.7%	0.4%	14851 г
Магний, Mg	20.68 мг	400 мг	5.2%	3.3%	1934 г
Натрий, Na	491.39 мг	1300 мг	37.8%	23.8%	265 г
Сера, S	54.62 мг	1000 мг	5.5%	3.5%	1831 г
Фосфор, P	89.3 мг	800 мг	11.2%	7.1%	896 г
Хлор, Cl	529.09 мг	2300 мг	23%	14.5%	435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.7 мкг	~
Бор, B	1.8 мкг	~
Ванадий, V	0.32 мкг	~
Железо, Fe	0.79 мг	18 мг	4.4%	2.8%	2278 г
Йод, I	1.52 мкг	150 мкг	1%	0.6%	9868 г
Кобальт, Co	3.788 мкг	10 мкг	37.9%	23.9%	264 г
Литий, Li	0.257 мкг	~
Марганец, Mn	0.1983 мг	2 мг	9.9%	6.2%	1009 г
Медь, Cu	112.29 мкг	1000 мкг	11.2%	7.1%	891 г
Молибден, Mo	6.653 мкг	70 мкг	9.5%	6%	1052 г
Никель, Ni	0.812 мкг	~
Рубидий, Rb	3 мкг	~
Селен, Se	11.014 мкг	55 мкг	20%	12.6%	499 г
Стронций, Sr	0.13 мкг	~
Фтор, F	53.24 мкг	4000 мкг	1.3%	0.8%	7513 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	2.3%	2762 г
Цинк, Zn	0.636 мг	12 мг	5.3%	3.3%	1887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.989 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.588 г	~
Аргинин*	0.168 г	~
Валин	0.265 г	~
Гистидин*	0.181 г	~
Изолейцин	0.174 г	~
Лейцин	0.328 г	~
Лизин	0.224 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.083 г	~
Треонин	0.164 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.211 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.23 г	~
Заменимые аминокислоты	0.977 г	~
Аланин	0.162 г	~
Аспарагиновая кислота	0.263 г	~
Гидроксипролин	0.012 г	~
Глицин	0.144 г	~
Глутаминовая кислота	1.07 г	~
Пролин	0.422 г	~
Серин	0.189 г	~
Тирозин	0.145 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.26 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.087 г	~
12:0 Лауриновая	0.08 г	~
14:0 Миристиновая	0.166 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.46 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.236 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.548 г	min 16.8 г	3.3%	2.1%
14:1 Миристолеиновая	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.488 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.124 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.121 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Макароны по-итальянски составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.6 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	69.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Макароны по-итальянски богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, хлором - 23 %, кобальтом - 37,9 %, медью - 11,2 %, селеном - 20 %

Чем полезен Макароны по-итальянски

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны по-итальянски, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-итальянски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе