Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Брюссельская капуста (Жарка) | 450 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Оливковое масло | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 15.1% | 1551 г |
Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5% | 4667 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.1% | 7821 г |
Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 66.2% | 357 г |
Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2655 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 13.7% | 1714 г |
бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 14.9% | 1587 г |
Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 9% | 2632 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 15.4% | 1538 г |
Витамин В4, холин | 21.62 мг | 500 мг | 4.3% | 10.2% | 2313 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 11.1% | 2128 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 18.9% | 1250 г |
Витамин C, аскорбиновая | 32.73 мг | 90 мг | 36.4% | 86.1% | 275 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.242 мг | 15 мг | 8.3% | 19.6% | 1208 г |
Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 12225 г |
Витамин К, филлохинон | 200.9 мкг | 120 мкг | 167.4% | 395.7% | 60 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0636 мг | 20 мг | 5.3% | 12.5% | 1880 г |
Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 173.95 мг | 2500 мг | 7% | 16.5% | 1437 г |
Кальций, Ca | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.2% | 4566 г |
Кремний, Si | 10.309 мг | 30 мг | 34.4% | 81.3% | 291 г |
Магний, Mg | 35.11 мг | 400 мг | 8.8% | 20.8% | 1139 г |
Натрий, Na | 354.22 мг | 1300 мг | 27.2% | 64.3% | 367 г |
Сера, S | 36.2 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.5% | 2762 г |
Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 19.6% | 1201 г |
Хлор, Cl | 542.64 мг | 2300 мг | 23.6% | 55.8% | 424 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.466 мг | 18 мг | 8.1% | 19.1% | 1228 г |
Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
Кобальт, Co | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 3.3% | 7353 г |
Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 14.9% | 1582 г |
Медь, Cu | 85.22 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 20.1% | 1173 г |
Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3.3% | 7000 г |
Никель, Ni | 0.736 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.637 мкг | 55 мкг | 3% | 7.1% | 3360 г |
Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
Цинк, Zn | 0.502 мг | 12 мг | 4.2% | 9.9% | 2390 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.464 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.119 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.2% | 31.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.161 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.909 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.256 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | min 16.8 г | 3.6% | 8.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста брюссельская составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 42.3 кКал | -% | |
Белки | 4.9 г | -% | |
Жиры | 1.2 г | -% | |
Углеводы | 2.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 5.6 г | -% | |
Вода | 85.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|