Рецепт Салат дайкон с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат дайкон с морковью
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат дайкон с морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.5% | 9500 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.3% | 5091 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 28.4% | 1111 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 12.6% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 592.9 мкг | 900 мкг | 65.9% | 207.9% | 152 г |
| бета Каротин | 3.557 мг | 5 мг | 71.1% | 224.3% | 141 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 7.66 мг | 500 мг | 1.5% | 4.7% | 6527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 11% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 11% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.036 мкг | 400 мкг | 5.5% | 17.4% | 1815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.25 мг | 90 мг | 18.1% | 57.1% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 11.7% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 11% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4644 мг | 20 мг | 2.3% | 7.3% | 4307 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.32 мг | 2500 мг | 8.7% | 27.4% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 27.41 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.5% | 3648 г |
| Кремний, Si | 7.411 мг | 30 мг | 24.7% | 77.9% | 405 г |
| Магний, Mg | 22.38 мг | 400 мг | 5.6% | 17.7% | 1787 г |
| Натрий, Na | 97.25 мг | 1300 мг | 7.5% | 23.7% | 1337 г |
| Сера, S | 6.28 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 15924 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 12.9% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 136.64 мг | 2300 мг | 5.9% | 18.6% | 1683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 8.5% | 3673 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 3.2% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 19.6% | 1605 г |
| Литий, Li | 1.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 13.6% | 2323 г |
| Медь, Cu | 103.8 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 32.8% | 963 г |
| Молибден, Mo | 6.146 мкг | 70 мкг | 8.8% | 27.8% | 1139 г |
| Никель, Ni | 1.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.514 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.8% | 10700 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 24525 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.7% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.2235 мг | 12 мг | 1.9% | 6% | 5369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат дайкон с морковью составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 91.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ДАЙКОН С МОРКОВЬЮ
Салат дайкон с морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 65,9 %, бэта-каротином - 71,1 %, витамином C - 18,1 %, кремнием - 24,7 %
Чем полезен Салат дайкон с морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цыпленок Кентукки с беби картфелем
- Печенье "Фитнес"
- Пшенная каша с ягодами и орехами
- Картофель с курицей и грибами
- Закуска венгерская
- Гренки фишка
- Готовый завтрак Jumble от Nestle
- Овощной салат
- экспонента
- Шрот расторопши пятнистой
- Черника сушеная
- Гречневый суп
- Тунец Nautilus for Sandwich
- Каша из гречневых хлопьев
- Sporty шоколад банан
- Паста с соусом песто
- Крем суп из авокадо
- Индейка тушеная с овощами
- Салат из редиса с морковью
- Ужин Кабачки с помидором и сыром
- Чиа с голубикой
- Пасха творожная с цукатами и орехами
- Запеканка творожная из 5% творога с изюмом
- Чебурек с Мясом
- Творожно-банановые вафли в вафельнице
- Куриные оладушки #3
- Фруктовый салат
- Драники картофельные
- Салат деревенский
- Плов ленивый мамин
- Овсяное печенье
- Сосиски с сыром
- Сырно-куриные вафли
- Мюсли запечённые от ОГО!
- Баклажаны тушеные с индейкой
- Соус песто
- Творожный пудинг со вкусом манго
- Куриные бедрышки, тушёные с овощами
- Картофель молодой
- Творожок воздушный Черника-Ежевика
- Маковый маффин и кукурузная каша
- Panado de Frango com Amêndoa
- Карбонара с креветками
- Салат микс из свежих овощей .
- Сыр мягкий "Легкая брынза"
- Бедро куриное без кожи жареное в мульте
- Баклажаны тушеные
- Бризоль с курицей
- САЛАТ ИРА
- Рыбные наггетсы с тартаром
- Молоко Сафiйка 2.5%
- Суп с горбущей сливочный
- Овсяноблин с шампиньонами
- Майонез Махеев Оливковый
- Майонез Махеев Оливковый
- Булочка с грушей и сыром
- Попкорн
- Овощная шаурма
- Каша ячневая на молоке
- Суп с фрикадельками
- Соус к котлеткам #2
- Пирог заливной
- Овсяноблин-лепешка с яблоком и бананом,,протеином(50гр), (кефира 220)
- Грудка индейки в духовке
- Перловая крупа ЭКО
- Грудка гриль с соусом песто и овощами Resto
- Икра щуки пастеризованная
- Кукис шоколадный
- Рожь ГФ
- Картофель запечённый
- Филе бедра 12.04
- Суп грибной
- Гранола
- Стручковая фасоль на пару
- Спаржа запеченная
- Мясо индеек в с/с Балт.деликатес
- Бутерброд с сыром
- Пюре картофельное с желтком и молоком
- Мороженное ГОСТ
- Бутерброд с докторской колбасой
- Котлеты
- Соус салатный Оливк.масло+соевый соус
- Курица в дух
- Red milk hazelnut шоколад
- Кокосовое молоко
- Чипсы Твистер паприка
- Салат из квашеной капусты
- Свинина по-китайски
- Ореховый коктейль
- Кулич бабушкин
- Арахисовая паста МР
- салат кальмар кревет азбука
- йогурт греческий питьевой
- кулич азбука
- Лецитин подсолнечный
- Куриная печень в сметане
- Каша пшеная с тыквой и маслом
- Курица со сливками и грибами
- Салат Черномор
- Протеин
Метки: Как приготовить Салат дайкон с морковью, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дайкон с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
