Рецепт Овощи в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в омлете

Кабачок 340 г
Морковь 50 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 60 г
Молоко козье 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9% 2235 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.2% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.2% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.8% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.5 мкг 900 мкг 24.4% 48.9% 410 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 1.122 мг 5 мг 22.4% 44.9% 446 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 17.4% 1146 г
Витамин В4, холин 36.33 мг 500 мг 7.3% 14.6% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 11.4% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.411 мкг 400 мкг 2.6% 5.2% 3842 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 5% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 10.09 мг 90 мг 11.2% 22.4% 892 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 4.2% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.2% 8876 г
Витамин Н, биотин 3.465 мкг 50 мкг 6.9% 13.8% 1443 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 6.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.3691 мг 20 мг 6.8% 13.6% 1461 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.98 мг 2500 мг 8.8% 17.6% 1131 г
Кальций, Ca 43.82 мг 1000 мг 4.4% 8.8% 2282 г
Кремний, Si 20.818 мг 30 мг 69.4% 139.1% 144 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 6.8% 2933 г
Натрий, Na 44.49 мг 1300 мг 3.4% 6.8% 2922 г
Сера, S 36.95 мг 1000 мг 3.7% 7.4% 2706 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 12.2% 1633 г
Хлор, Cl 45.04 мг 2300 мг 2% 4% 5107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 12.83 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 6.4% 3141 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 4.6% 4399 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 37.7% 532 г
Литий, Li 0.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 9.6% 2103 г
Медь, Cu 52.56 мкг 1000 мкг 5.3% 10.6% 1903 г
Молибден, Mo 5.68 мкг 70 мкг 8.1% 16.2% 1232 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 5.105 мкг 55 мкг 9.3% 18.6% 1077 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 12.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31447 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 6% 3289 г
Цинк, Zn 0.317 мг 12 мг 2.6% 5.2% 3785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощи в омлете составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В ОМЛЕТЕ

Овощи в омлете богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином C - 11,2 %, кремнием - 69,4 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Овощи в омлете

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в омлете, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в омлете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты