Рецепт Синнабоны с корицей и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Синнабоны с корицей и орехами

Тесто сдобное 525 г
Корица, молотая 7 г
Грецкий орех 50 г
Сахар песок 35 г
Фундук 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синнабоны с корицей и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.4 ккал 1684 ккал 20.5% 6% 489 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.4% 844 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7.1% 409 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 6.1% 479 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.5% 645 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 0.3% 8387 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 2.2% 1335 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
бета Криптоксантин 1.498 мкг ~
Ликопин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 4.1% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.3% 1268 г
Витамин В4, холин 61.69 мг 500 мг 12.3% 3.6% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 3.3% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 2.9% 995 г
Витамин В9, фолаты 40.144 мкг 400 мкг 10% 2.9% 996 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 0.9% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.757 мг 15 мг 11.7% 3.4% 854 г
гамма Токоферол 0.121 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.459 мкг 50 мкг 12.9% 3.7% 774 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7623 мг 20 мг 13.8% 4% 724 г
Ниацин 0.747 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.51 мг 2500 мг 7.1% 2.1% 1408 г
Кальций, Ca 66.36 мг 1000 мг 6.6% 1.9% 1507 г
Кремний, Si 8.502 мг 30 мг 28.3% 8.2% 353 г
Магний, Mg 28.44 мг 400 мг 7.1% 2.1% 1406 г
Натрий, Na 187.8 мг 1300 мг 14.4% 4.2% 692 г
Сера, S 75.98 мг 1000 мг 7.6% 2.2% 1316 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 4.4% 652 г
Хлор, Cl 298.58 мг 2300 мг 13% 3.8% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 48.19 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 2.1% 1414 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3043 г
Кобальт, Co 3.04 мкг 10 мкг 30.4% 8.8% 329 г
Литий, Li 0.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.8389 мг 2 мг 41.9% 12.2% 238 г
Медь, Cu 146.87 мкг 1000 мкг 14.7% 4.3% 681 г
Молибден, Mo 9.274 мкг 70 мкг 13.2% 3.8% 755 г
Никель, Ni 17.943 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 7.075 мкг 55 мкг 12.9% 3.7% 777 г
Стронций, Sr 6.92 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 77.73 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5146 г
Хром, Cr 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 4.4% 662 г
Цинк, Zn 0.9027 мг 12 мг 7.5% 2.2% 1329 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 2.04 г ~
Пролин 0.597 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.302 мг ~
бета Ситостерол 9.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.199 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.461 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.16 г min 16.8 г 30.7% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.369 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.111 г от 11.2 до 20.6 г 36.7% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.613 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Синнабоны с корицей и орехами составляет 344,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 45.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 27.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИННАБОНЫ С КОРИЦЕЙ И ОРЕХАМИ

Синнабоны с корицей и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, холином - 12,3 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином E - 11,7 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 28,3 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 13 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 41,9 %, медью - 14,7 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 12,9 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Синнабоны с корицей и орехами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Синнабоны с корицей и орехами, калорийность 344,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Синнабоны с корицей и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты