Войти

Рецепт Салат (огірки, черрі, редис, кріп, айсберг). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (огірки, черрі, редис, кріп, айсберг)

Огурец грунтовый 70 г
Редис 50 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Укроп 10 г
Pomidorki papryczkowy 100 г
Рапсовое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (огірки, черрі, редис, кріп, айсберг)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 15.6% 824 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 5% 2592 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 4.5% 2866 г
альфа Каротин 0.702 мкг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.5% 2336 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 1% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 7.672 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5214 г
Витамин C, аскорбиновая 10.23 мг 90 мг 11.4% 14.7% 880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 11.9% 1086 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22523 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 16.5% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.1897 мг 20 мг 0.9% 1.2% 10543 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.77 мг 2500 мг 4.6% 5.9% 2197 г
Кальций, Ca 24.84 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4026 г
Кремний, Si 18.795 мг 30 мг 62.7% 80.9% 160 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4206 г
Натрий, Na 134.83 мг 1300 мг 10.4% 13.4% 964 г
Сера, S 6.21 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16103 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 3.9% 3292 г
Хлор, Cl 212.37 мг 2300 мг 9.2% 11.9% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.2 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 30.92 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 3.4% 3854 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7143 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 11.5% 1122 г
Литий, Li 3.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 11.1% 1161 г
Медь, Cu 62.29 мкг 1000 мкг 6.2% 8% 1605 г
Молибден, Mo 3.139 мкг 70 мкг 4.5% 5.8% 2230 г
Никель, Ni 2.509 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18900 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 9.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41580 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 10.1% 1289 г
Цинк, Zn 0.1438 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 86.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 24.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.96 мг ~
бета Ситостерол 19.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.639 г min 16.8 г 27.6% 35.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.864 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.589 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.201 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.926 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.572 г ~

Энергетическая ценность Салат (огірки, черрі, редис, кріп, айсберг) составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ОГІРКИ, ЧЕРРІ, РЕДИС, КРІП, АЙСБЕРГ)

Салат (огірки, черрі, редис, кріп, айсберг) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 62,7 %

Чем полезен Салат (огірки, черрі, редис, кріп, айсберг)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (огірки, черрі, редис, кріп, айсберг), калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (огірки, черрі, редис, кріп, айсберг), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
3 0
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
3 80
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65