Рецепт Картошка с подсолнечным маслом и зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с подсолнечным маслом и зелёным луком

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью	134 г
Лук зеленый (перо)	2 г
Подсолнечное масло	3 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с подсолнечным маслом и зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.1 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1649 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	2.4%	4222 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	3.8%	2545 г
Углеводы	17.3 г	219 г	7.9%	7.7%	1266 г
Углеводы (общие)	19.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	9.3%	1053 г
Вода	74.5 г	2273 г	3.3%	3.2%	3051 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.7 мкг	900 мкг	0.5%	0.5%	19149 г
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.6%	16667 г
Лютеин + Зеаксантин	9.504 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	6.6%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	1.1%	9000 г
Витамин В4, холин	12.9 мг	500 мг	2.6%	2.5%	3876 г
Витамин В5, пантотеновая	0.496 мг	5 мг	9.9%	9.7%	1008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.286 мг	2 мг	14.3%	14%	699 г
Витамин В9, фолаты	9.759 мкг	400 мкг	2.4%	2.4%	4099 г
Витамин C, аскорбиновая	12.78 мг	90 мг	14.2%	13.9%	704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.998 мг	15 мг	6.7%	6.6%	1503 г
Витамин Н, биотин	0.013 мкг	50 мкг			384615 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	3.7%	2609 г
Витамин РР, НЭ	1.3747 мг	20 мг	6.9%	6.8%	1455 г
Ниацин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	363.99 мг	2500 мг	14.6%	14.3%	687 г
Кальций, Ca	11.39 мг	1000 мг	1.1%	1.1%	8780 г
Кремний, Si	0.071 мг	30 мг	0.2%	0.2%	42254 г
Магний, Mg	21.48 мг	400 мг	5.4%	5.3%	1862 г
Натрий, Na	777.3 мг	1300 мг	59.8%	58.6%	167 г
Сера, S	20.67 мг	1000 мг	2.1%	2.1%	4838 г
Фосфор, P	43.3 мг	800 мг	5.4%	5.3%	1848 г
Хлор, Cl	847.49 мг	2300 мг	36.8%	36%	271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.5 мкг	~
Бор, B	3.1 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	0.35 мг	18 мг	1.9%	1.9%	5143 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.312 мкг	10 мкг	3.1%	3%	3205 г
Литий, Li	0.085 мкг	~
Марганец, Mn	0.1375 мг	2 мг	6.9%	6.8%	1455 г
Медь, Cu	183.82 мкг	1000 мкг	18.4%	18%	544 г
Молибден, Mo	1.844 мкг	70 мкг	2.6%	2.5%	3796 г
Никель, Ni	0.033 мкг	~
Рубидий, Rb	6.4 мкг	~
Селен, Se	0.294 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	18707 г
Стронций, Sr	0.35 мкг	~
Фтор, F	47.97 мкг	4000 мкг	1.2%	1.2%	8339 г
Хром, Cr	0.06 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Цинк, Zn	0.2979 мг	12 мг	2.5%	2.4%	4028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.001 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.082 г	~
Валин	0.1 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.072 г	~
Лейцин	0.106 г	~
Лизин	0.108 г	~
Метионин	0.029 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.079 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.434 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.298 г	~
Пролин	0.064 г	~
Серин	0.077 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	27.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.255 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.147 г	~
18:0 Стеариновая	0.091 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.508 г	min 16.8 г	3%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.505 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.424 г	от 11.2 до 20.6 г	12.7%	12.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.303 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Картошка с подсолнечным маслом и зелёным луком составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	102.1 ккал	6.75%
Белки	1.8 г	1.98%
Жиры	2.2 г	3.33%
Углеводы	17.3 г	12.54%
Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
Вода	74.5 г	2.77%

Витамины и минералы

0.5%

b-car

0.6%

В1

6.7%

1.1%

Холин

2.6%

9.9%

14%

2.4%

B12

14%

6.7%

вит.К

3.8%

6.9%

Калий

15%

1.1%

0.2%

5.4%

60%

5.4%

37%

1.9%

3.1%

6.9%

18%

2.6%

0.5%

1.2%

0.1%

2.5%

Рейтинг

5.9

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

2г

Жиры

21%

2г

Углеводы

72%

17г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 1.2 : 9.6

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства КАРТОШКА С ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Картошка с подсолнечным маслом и зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 14,2 %, калием - 14,6 %, хлором - 36,8 %, медью - 18,4 %

Чем полезен Картошка с подсолнечным маслом и зелёным луком

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка с подсолнечным маслом и зелёным луком, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с подсолнечным маслом и зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тушеная капуста с нутом и шампиньонами

Перепечи с шампиньонами , форелью, сыром пармезан

Автор Татьяна 59 лет 164 см.

92.1

10.2

2.6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-03-16

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна 59 лет 164 см.

2025-03-26

Калорийность: 1213 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе