Рецепт Маковое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маковое молоко

Мак, семя 150 г
Вода 1500 г
Финики 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13% 1333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.6% 6636 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.1% 2857 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.8% 2540 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 8.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1% 18000 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.3% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.7% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 7.794 мкг 400 мкг 1.9% 3.3% 5132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7732 г
Витамин Н, биотин 1.447 мкг 50 мкг 2.9% 5% 3455 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 6.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.1349 мг 20 мг 0.7% 1.2% 14826 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.68 мг 2500 мг 2.5% 4.3% 3989 г
Кальций, Ca 152.97 мг 1000 мг 15.3% 26.6% 654 г
Кремний, Si 9.297 мг 30 мг 31% 53.8% 323 г
Магний, Mg 41.91 мг 400 мг 10.5% 18.2% 954 г
Натрий, Na 3.41 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 38123 г
Сера, S 57.56 мг 1000 мг 5.8% 10.1% 1737 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 17.7% 984 г
Хлор, Cl 8.41 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 27348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 9% 1940 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 27.6% 627 г
Литий, Li 0.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.6009 мг 2 мг 30% 52.1% 333 г
Медь, Cu 162.76 мкг 1000 мкг 16.3% 28.3% 614 г
Молибден, Mo 2.274 мкг 70 мкг 3.2% 5.6% 3078 г
Никель, Ni 7.274 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 1.279 мкг 55 мкг 2.3% 4% 4300 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 90.5 мкг 4000 мкг 2.3% 4% 4420 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 8.3% 2075 г
Цинк, Zn 0.0091 мг 12 мг 0.1% 0.2% 131868 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 92.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Маковое молоко составляет 57,6 кКал.

  • Порция = 283 гр (163 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОВОЕ МОЛОКО

Маковое молоко богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,3 %, кремнием - 31 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 30 %, медью - 16,3 %

Чем полезен Маковое молоко

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маковое молоко, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маковое молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги