Рецепт Свёкла с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с майонезом и чесноком

Свекла, вареная 314 г
Чеснок 17 г
Майонез 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.3% 1514 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5% 2517 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.9% 1053 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2755 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 72.411 мкг 400 мкг 18.1% 22.7% 552 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 5.3% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.557 мг 15 мг 10.4% 13% 963 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21368 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4779 мг 20 мг 2.4% 3% 4185 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.88 мг 2500 мг 11.6% 14.5% 862 г
Кальций, Ca 24.11 мг 1000 мг 2.4% 3% 4148 г
Кремний, Si 0.125 мг 30 мг 0.4% 0.5% 24000 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 7% 1783 г
Натрий, Na 85.71 мг 1300 мг 6.6% 8.3% 1517 г
Сера, S 20.36 мг 1000 мг 2% 2.5% 4912 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 6.5% 1923 г
Хлор, Cl 23.59 мг 2300 мг 1% 1.3% 9750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 5.8% 2190 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22388 г
Кобальт, Co 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 7% 1783 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.3341 мг 2 мг 16.7% 20.9% 599 г
Медь, Cu 74.17 мкг 1000 мкг 7.4% 9.3% 1348 г
Молибден, Mo 1.348 мкг 70 мкг 1.9% 2.4% 5193 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 1.681 мкг 55 мкг 3.1% 3.9% 3272 г
Фтор, F 1.03 мкг 4000 мкг 388350 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5% 2500 г
Цинк, Zn 0.3789 мг 12 мг 3.2% 4% 3167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 56%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.285 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с майонезом и чесноком составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ

Свёкла с майонезом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,1 %, калием - 11,6 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен Свёкла с майонезом и чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с майонезом и чесноком, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с майонезом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги