Рецепт Салат витамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витамин

Капуста белокочанная 300 г
Свекла 200 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.3% 4000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.9% 1931 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.8% 3532 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 22.2% 769 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.5% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.9% 8824 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.3% 3273 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 3.4% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.9% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 16.856 мкг 400 мкг 4.2% 7.2% 2373 г
Витамин C, аскорбиновая 34.04 мг 90 мг 37.8% 64.6% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.326 мг 15 мг 8.8% 15% 1131 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16234 г
Витамин К, филлохинон 39.8 мкг 120 мкг 33.2% 56.8% 302 г
Витамин РР, НЭ 0.778 мг 20 мг 3.9% 6.7% 2571 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.27 мг 2500 мг 10.2% 17.4% 979 г
Кальций, Ca 38.57 мг 1000 мг 3.9% 6.7% 2593 г
Кремний, Si 53.404 мг 30 мг 178% 304.3% 56 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 7.9% 2185 г
Натрий, Na 79.58 мг 1300 мг 6.1% 10.4% 1634 г
Сера, S 24.91 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 4014 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 8.4% 2046 г
Хлор, Cl 35.28 мг 2300 мг 1.5% 2.6% 6519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.9 мкг ~
Бор, B 204.5 мкг ~
Ванадий, V 26.37 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 8.2% 2095 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 4.4% 3906 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 41.4% 414 г
Литий, Li 19.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.329 мг 2 мг 16.5% 28.2% 608 г
Медь, Cu 102.92 мкг 1000 мкг 10.3% 17.6% 972 г
Молибден, Mo 10.162 мкг 70 мкг 14.5% 24.8% 689 г
Никель, Ni 11.831 мкг ~
Рубидий, Rb 146.8 мкг ~
Селен, Se 0.681 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8076 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 12.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33140 г
Хром, Cr 9.12 мкг 50 мкг 18.2% 31.1% 548 г
Цинк, Zn 0.4376 мг 12 мг 3.6% 6.2% 2742 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 61.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.791 г от 11.2 до 20.6 г 16% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.648 г ~

Энергетическая ценность Салат витамин составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИН

Салат витамин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,8 %, витамином K - 33,2 %, кремнием - 178 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 14,5 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Салат витамин

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витамин, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витамин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги