Рецепт Рис с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с кальмарами

Рис Жасмин [Агро-Альянс] 400 г
Чеснок, сырой 13 г
Шампиньоны, сырые 207 г
Лук порей 130 г
Лимонная цедра, сырая 8 г
Соевый Соус Естественного Брожения Легкий [San Bonsai] 88 г
Масло Горчичное [Здоровое Меню] 15 г
Масло Кунжутное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export] 12 г
Способ приготовления

Рис с кальмарами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.3% 1490 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.8% 1750 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 8.5% 579 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4305 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 2.7% 1815 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 3% 1678 г
бета Криптоксантин 0.412 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.403 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.4% 1440 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 3.8% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.857 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3684 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 3.8% 1312 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.0342 мг 20 мг 5.2% 2.6% 1934 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 2.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.17 мг 2500 мг 5.9% 2.9% 1699 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 1% 4728 г
Кремний, Si 5.212 мг 30 мг 17.4% 8.6% 576 г
Магний, Mg 4.13 мг 400 мг 1% 0.5% 9685 г
Натрий, Na 9.18 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14161 г
Сера, S 12.52 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7987 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 2.4% 2025 г
Хлор, Cl 3.1 мг 2300 мг 0.1% 74194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2584 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Медь, Cu 141.72 мкг 1000 мкг 14.2% 7% 706 г
Молибден, Mo 0.238 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 6.466 мкг 55 мкг 11.8% 5.8% 851 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 2.08 мкг 4000 мкг 0.1% 192308 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.2968 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.321 мг ~
Кампестерол 0.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с кальмарами составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КАЛЬМАРАМИ

Рис с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,4 %, медью - 14,2 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Рис с кальмарами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с кальмарами, калорийность 202,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы