Рецепт КЕТО Майонез домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО Майонез домашний

Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 200 г
Яйцо куриное 58 г
Соль столовая 5 г
Уксус яблочный 5 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО Майонез домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 637.2 ккал 1684 ккал 37.8% 5.9% 264 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 0.6% 2714 г
Жиры 69.1 г 56 г 123.4% 19.4% 81 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 31286 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.2% 9020 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 0.6% 2647 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Криптоксантин 1.912 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 0.9% 1818 г
Витамин В4, холин 62.84 мг 500 мг 12.6% 2% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 1.1% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 10.04 мкг 400 мкг 2.5% 0.4% 3984 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 1% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 0.7% 2353 г
Витамин D3, холекальциферол 0.425 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.2% 6550 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0672 мг 20 мг 0.3% 29762 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.56 мг 2500 мг 1.4% 0.2% 7030 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6345 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 63830 г
Магний, Mg 3.21 мг 400 мг 0.8% 0.1% 12461 г
Натрий, Na 740.42 мг 1300 мг 57% 8.9% 176 г
Сера, S 27.85 мг 1000 мг 2.8% 0.4% 3591 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 0.9% 1818 г
Хлор, Cl 0.55 мг 2300 мг 418182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 0.4% 4401 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.3% 6061 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 0.2% 7380 г
Медь, Cu 18.37 мкг 1000 мкг 1.8% 0.3% 5444 г
Молибден, Mo 0.465 мкг 70 мкг 0.7% 0.1% 15054 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 6.786 мкг 55 мкг 12.3% 1.9% 810 г
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.2% 6849 г
Цинк, Zn 0.2954 мг 12 мг 2.5% 0.4% 4062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.325 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность КЕТО Майонез домашний составляет 637,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 637.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 69.1 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 25.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ

КЕТО Майонез домашний богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен КЕТО Майонез домашний

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО Майонез домашний, калорийность 637,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО Майонез домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты