Рецепт Зубатка, консервы (Ника) - 98 ккал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зубатка, консервы (Ника) - 98 ккал

Зубатка полосатая (Тушение) 1000 г
Соль нитритная 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зубатка, консервы (Ника) - 98 ккал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 19.5% 521 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8% 1273 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2874 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1% 10465 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 13.3% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 13.7% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4464 г
Витамин РР, НЭ 2.1372 мг 20 мг 10.7% 10.9% 936 г
Макроэлементы
Калий, K 296.5 мг 2500 мг 11.9% 12.1% 843 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3163 г
Магний, Mg 32.55 мг 400 мг 8.1% 8.2% 1229 г
Натрий, Na 428.82 мг 1300 мг 33% 33.5% 303 г
Сера, S 175.37 мг 1000 мг 17.5% 17.8% 570 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 22.2% 459 г
Хлор, Cl 670.19 мг 2300 мг 29.1% 29.6% 343 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3766 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6849 г
Кобальт, Co 18.226 мкг 10 мкг 182.3% 185.3% 55 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6803 г
Медь, Cu 67.62 мкг 1000 мкг 6.8% 6.9% 1479 г
Молибден, Mo 4.602 мкг 70 мкг 6.6% 6.7% 1521 г
Никель, Ni 5.427 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 388.98 мкг 4000 мкг 9.7% 9.9% 1028 г
Хром, Cr 49.75 мкг 50 мкг 99.5% 101.1% 101 г
Цинк, Zn 0.5642 мг 12 мг 4.7% 4.8% 2127 г

Энергетическая ценность Зубатка, консервы (Ника) - 98 ккал составляет 98,4 кКал.

  • Порция = 1006 гр (989.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность98.4 ккал6.5%
Белки14.6 г16.04%
Жиры4.4 г6.67%
Углеводы0 г0%
Пищевые волокна0 г0%
Вода79.1 г2.94%
Витамины и минералы
A
1%
b-car
~
В1
13%
B2
1.8%
Холин
~
B5
~
B6
14%
B9
~
B12
~
C
1.7%
D
~
E
2.2%
H
~
вит.К
~
PP
11%
Калий
12%
Ca
3.2%
Si
~
Mg
8.1%
Na
33%
P
22%
Cl
29%
Fe
2.7%
I
1.5%
Co
182%
Mn
1.5%
Cu
6.8%
Mo
6.6%
Se
~
F
9.7%
Cr
100%
Zn
4.7%
Рейтинг
10.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
60%
15г
Жиры
40%
Углеводы
0%
Белки 14.6г, 58.4 ккал (59.6%)Жиры 4.4г, 39.6 ккал (40.4%)Углеводы 0г, 0 ккал (0%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 0
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЗУБАТКА, КОНСЕРВЫ (НИКА) - 98 ККАЛ

Зубатка, консервы (Ника) - 98 ккал богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином B6 - 13,5 %, калием - 11,9 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 29,1 %, кобальтом - 182,3 %, хромом - 99,5 %

Чем полезен Зубатка, консервы (Ника) - 98 ккал

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зубатка, консервы (Ника) - 98 ккал, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зубатка, консервы (Ника) - 98 ккал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы