Рецепт Еврейский плов в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Еврейский плов в микроволновке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 120 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 109 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 185 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Чеснок (На пару) 12 г
Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой 60 г
Вода 120 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

После добавления риса со специями снова ставим в микроволновку на 25 минут на очень слабую мощность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еврейский плов в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.4% 1188 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.1% 1587 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.8% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398.6 мкг 900 мкг 44.3% 49.7% 226 г
бета Каротин 2.536 мг 5 мг 50.7% 56.8% 197 г
Лютеин + Зеаксантин 585.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 10.3% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4390 г
Витамин В4, холин 22.13 мг 500 мг 4.4% 4.9% 2259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 10% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 15.9% 707 г
Витамин В9, фолаты 70.745 мкг 400 мкг 17.7% 19.8% 565 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 7.2% 1554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 3.7% 3043 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 28.6% 392 г
Витамин РР, НЭ 2.631 мг 20 мг 13.2% 14.8% 760 г
Ниацин 2.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.84 мг 2500 мг 6.6% 7.4% 1517 г
Кальций, Ca 34.97 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2860 г
Кремний, Si 4.718 мг 30 мг 15.7% 17.6% 636 г
Магний, Mg 35.74 мг 400 мг 8.9% 10% 1119 г
Натрий, Na 185.08 мг 1300 мг 14.2% 15.9% 702 г
Сера, S 61 мг 1000 мг 6.1% 6.8% 1639 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 9.8% 1144 г
Хлор, Cl 277.77 мг 2300 мг 12.1% 13.6% 828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 18.27 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 10.9% 1033 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6466 г
Кобальт, Co 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 27.4% 410 г
Литий, Li 1.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.3061 мг 2 мг 15.3% 17.2% 653 г
Медь, Cu 90.32 мкг 1000 мкг 9% 10.1% 1107 г
Молибден, Mo 7.166 мкг 70 мкг 10.2% 11.4% 977 г
Никель, Ni 1.513 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 8.892 мкг 55 мкг 16.2% 18.2% 619 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 58.08 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6887 г
Хром, Cr 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 14.3% 781 г
Цинк, Zn 0.5446 мг 12 мг 4.5% 5% 2203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Еврейский плов в микроволновке составляет 89,2 кКал.

  • Порция = 545 гр (486.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕВРЕЙСКИЙ ПЛОВ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Еврейский плов в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,3 %, бэта-каротином - 50,7 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином B9 - 17,7 %, витамином K - 25,5 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 15,7 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 15,3 %, селеном - 16,2 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Еврейский плов в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Еврейский плов в микроволновке, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Еврейский плов в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги