Калорийность Шоколад 74%. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад 74%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 607.4 ккал 1684 ккал 36.1% 5.9% 277 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 1.8% 905 г
Жиры 49 г 56 г 87.5% 14.4% 114 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 2.5% 660 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.2% 10000 г
бета Каротин 19 мг 5 мг 380% 62.6% 26 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 0.9% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 1.3% 1250 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 1.6% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 0.7% 2500 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 0.9% 1818 г
Макроэлементы
Калий, K 715 мг 2500 мг 28.6% 4.7% 350 г
Кальций, Ca 73 мг 1000 мг 7.3% 1.2% 1370 г
Магний, Mg 228 мг 400 мг 57% 9.4% 175 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 0.2% 6500 г
Фосфор, P 308 мг 800 мг 38.5% 6.3% 260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.9 мг 18 мг 66.1% 10.9% 151 г
Марганец, Mn 1.9 мг 2 мг 95% 15.6% 105 г
Медь, Cu 1.8 мкг 1000 мкг 0.2% 55556 г
Селен, Se 6.8 мкг 55 мкг 12.4% 2% 809 г
Цинк, Zn 3.3 мг 12 мг 27.5% 4.5% 364 г
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколад 74% составляет 607,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 607.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 49 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД 74%

Шоколад 74% богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 380 %, калием - 28,6 %, магнием - 57 %, фосфором - 38,5 %, железом - 66,1 %, марганцем - 95 %, селеном - 12,4 %, цинком - 27,5 %

Чем полезен Шоколад 74%

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Шоколад 74% калорийность 607,4 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Шоколад 74%, калории, нутриенты, полезные свойства Шоколад 74%
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты