Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая 250 г
Вода 700 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
7 овощей 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.8% 3800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5% 2154 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.4% 1470 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2852 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 2.3% 4787 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В4, холин 14.57 мг 500 мг 2.9% 3.2% 3432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.417 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11706 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7949 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5993 мг 20 мг 3% 3.3% 3337 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.42 мг 2500 мг 0.7% 0.8% 13572 г
Кальций, Ca 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24691 г
Кремний, Si 17.986 мг 30 мг 60% 65.6% 167 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 2.6% 4211 г
Натрий, Na 2.81 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46263 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 1% 11211 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 3.7% 2909 г
Хлор, Cl 5.2 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 26.98 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 1.1% 9677 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 2% 5556 г
Литий, Li 0.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.2257 мг 2 мг 11.3% 12.3% 886 г
Медь, Cu 45.34 мкг 1000 мкг 4.5% 4.9% 2206 г
Молибден, Mo 1.417 мкг 70 мкг 2% 2.2% 4940 г
Никель, Ni 0.486 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.745 мкг 55 мкг 5% 5.5% 2004 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 3.6 мкг ~
Фтор, F 59.43 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6731 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Цинк, Zn 0.2583 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4646 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты