Рецепт Пирог кабачки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог кабачки с мясом

Кабачок (Запекание)	400 г
Фарш свиной, 21% жира	300 г
Морковь (Запекание)	115 г
Лук репчатый (Запекание)	120 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	53 г
Петрушка свежая (Запекание)	30 г
Перец душистый, молотый	1 г
Кориандр, семена	3 г
Подсолнечное масло	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог кабачки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185.1 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	910 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	5.9%	916 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	9.9%	544 г
Углеводы	14.2 г	219 г	6.5%	3.5%	1542 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.9%	1111 г
Вода	65.5 г	2273 г	2.9%	1.6%	3470 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	273.7 мкг	900 мкг	30.4%	16.4%	329 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	1.558 мг	5 мг	31.2%	16.9%	321 г
Витамин В1, тиамин	0.276 мг	1.5 мг	18.4%	9.9%	543 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	3.7%	1440 г
Витамин В4, холин	26.47 мг	500 мг	5.3%	2.9%	1889 г
Витамин В5, пантотеновая	0.393 мг	5 мг	7.9%	4.3%	1272 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	5.6%	962 г
Витамин В9, фолаты	9.133 мкг	400 мкг	2.3%	1.2%	4380 г
Витамин В12, кобаламин	0.249 мкг	3 мкг	8.3%	4.5%	1205 г
Витамин C, аскорбиновая	5.49 мг	90 мг	6.1%	3.3%	1639 г
Витамин D, кальциферол	0.113 мкг	10 мкг	1.1%	0.6%	8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.574 мг	15 мг	10.5%	5.7%	953 г
Витамин Н, биотин	1.728 мкг	50 мкг	3.5%	1.9%	2894 г
Витамин К, филлохинон	48.3 мкг	120 мкг	40.3%	21.8%	248 г
Витамин РР, НЭ	2.4376 мг	20 мг	12.2%	6.6%	820 г
Ниацин	0.55 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.48 мг	2500 мг	10.9%	5.9%	921 г
Кальций, Ca	35.23 мг	1000 мг	3.5%	1.9%	2838 г
Кремний, Si	15.405 мг	30 мг	51.4%	27.8%	195 г
Магний, Mg	22.2 мг	400 мг	5.6%	3%	1802 г
Натрий, Na	193.11 мг	1300 мг	14.9%	8%	673 г
Сера, S	83.6 мг	1000 мг	8.4%	4.5%	1196 г
Фосфор, P	100.1 мг	800 мг	12.5%	6.8%	799 г
Хлор, Cl	277.25 мг	2300 мг	12.1%	6.5%	830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	277.4 мкг	~
Бор, B	59.3 мкг	~
Ванадий, V	27.93 мкг	~
Железо, Fe	1.032 мг	18 мг	5.7%	3.1%	1744 г
Йод, I	1.88 мкг	150 мкг	1.3%	0.7%	7979 г
Кобальт, Co	2.138 мкг	10 мкг	21.4%	11.6%	468 г
Литий, Li	1.259 мкг	~
Марганец, Mn	0.1952 мг	2 мг	9.8%	5.3%	1025 г
Медь, Cu	79.49 мкг	1000 мкг	7.9%	4.3%	1258 г
Молибден, Mo	6.091 мкг	70 мкг	8.7%	4.7%	1149 г
Никель, Ni	2.022 мкг	~
Олово, Sn	0.79 мкг	~
Рубидий, Rb	63.6 мкг	~
Селен, Se	10.37 мкг	55 мкг	18.9%	10.2%	530 г
Стронций, Sr	1.6 мкг	~
Титан, Ti	1.67 мкг	~
Фтор, F	23.94 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16708 г
Хром, Cr	1.61 мкг	50 мкг	3.2%	1.7%	3106 г
Цинк, Zn	1.1496 мг	12 мг	9.6%	5.2%	1044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.353 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аргинин*	0.4 г	~
Валин	0.34 г	~
Гистидин*	0.235 г	~
Изолейцин	0.292 г	~
Лейцин	0.499 г	~
Лизин	0.541 г	~
Метионин	0.167 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.286 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.258 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.078 г	~
Заменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аланин	0.363 г	~
Аспарагиновая кислота	0.588 г	~
Глицин	0.285 г	~
Глутаминовая кислота	0.988 г	~
Пролин	0.244 г	~
Серин	0.279 г	~
Тирозин	0.218 г	~
Цистеин	0.087 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.209 мг	~
бета Ситостерол	5.258 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.106 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.785 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.964 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.902 г	min 16.8 г	23.2%	12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.227 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.576 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.053 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.384 г	от 11.2 до 20.6 г	21.3%	11.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.168 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность Пирог кабачки с мясом составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.1 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	14.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	65.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КАБАЧКИ С МЯСОМ

Пирог кабачки с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином B1 - 18,4 %, витамином K - 40,3 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 51,4 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Пирог кабачки с мясом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог кабачки с мясом, калорийность 185,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог кабачки с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Запечённый картофель с сосисками

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе