Рецепт Чиа-пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа-пудинг

Семена чиа, сушеные 20 г
Кокосовое молоко 150 г
Вода 150 г
Мед пчелиный 5 г
Малина 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа-пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.9% 5067 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 14.1% 691 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.2% 800 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.5% 2792 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 6.529 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6127 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 6.8% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11161 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8098 мг 20 мг 4% 3.9% 2470 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.93 мг 2500 мг 6% 5.8% 1667 г
Кальций, Ca 47.21 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2118 г
Кремний, Si 9.176 мг 30 мг 30.6% 29.8% 327 г
Магний, Mg 37.56 мг 400 мг 9.4% 9.1% 1065 г
Натрий, Na 8.13 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15990 г
Сера, S 11.91 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8396 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 10.1% 960 г
Хлор, Cl 5.66 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.82 мг 18 мг 10.1% 9.8% 989 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 4.6% 2110 г
Литий, Li 0.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.4495 мг 2 мг 22.5% 21.9% 445 г
Медь, Cu 163.11 мкг 1000 мкг 16.3% 15.9% 613 г
Молибден, Mo 4.094 мкг 70 мкг 5.8% 5.6% 1710 г
Никель, Ni 1.035 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 2.645 мкг 55 мкг 4.8% 4.7% 2079 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 37.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10758 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Цинк, Zn 0.4613 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2601 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 97.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.527 г ~
10:0 Каприновая 0.419 г ~
12:0 Лауриновая 3.34 г ~
14:0 Миристиновая 1.32 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.839 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.839 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа-пудинг составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА-ПУДИНГ

Чиа-пудинг богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,6 %, марганцем - 22,5 %, медью - 16,3 %

Чем полезен Чиа-пудинг

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа-пудинг, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа-пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты