Рецепт Творожный пирог с грушами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с грушами

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Груша (Запекание) 500 г
Рисовая мука, белая 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 60 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с грушами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9% 639 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.2% 1366 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.5% 1038 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 3.3% 1721 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6.1% 947 г
Витамин В4, холин 58.13 мг 500 мг 11.6% 6.7% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.8% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 16.15 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2477 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 12.4% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.2% 4967 г
Витамин Н, биотин 6.392 мкг 50 мкг 12.8% 7.4% 782 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.5856 мг 20 мг 12.9% 7.4% 774 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.88 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1787 г
Кальций, Ca 86.22 мг 1000 мг 8.6% 4.9% 1160 г
Кремний, Si 2.295 мг 30 мг 7.7% 4.4% 1307 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1960 г
Натрий, Na 44.77 мг 1300 мг 3.4% 2% 2904 г
Сера, S 127.21 мг 1000 мг 12.7% 7.3% 786 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 10.2% 564 г
Хлор, Cl 75.02 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 4.9% 1182 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2479 г
Кобальт, Co 6.308 мкг 10 мкг 63.1% 36.3% 159 г
Литий, Li 1.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.6% 1036 г
Медь, Cu 105.69 мкг 1000 мкг 10.6% 6.1% 946 г
Молибден, Mo 6.093 мкг 70 мкг 8.7% 5% 1149 г
Никель, Ni 6.504 мкг ~
Олово, Sn 5.44 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 18.69 мкг 55 мкг 34% 19.6% 294 г
Стронций, Sr 33.51 мкг ~
Фтор, F 26.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15379 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.5227 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2296 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.417 г min 16.8 г 8.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с грушами составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ

Творожный пирог с грушами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 63,1 %, селеном - 34 %

Чем полезен Творожный пирог с грушами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с грушами, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с грушами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты