Рецепт блины с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с грибами

блины	100 г
грибы жареные	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.1 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1246 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	4.9%	1520 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	8.4%	875 г
Углеводы	14.4 г	219 г	6.6%	4.9%	1521 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7%	1053 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	2.3%	3192 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.5 мкг	900 мкг	2.6%	1.9%	3830 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3.9%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.246 мг	1.8 мг	13.7%	10.1%	732 г
Витамин В4, холин	26.39 мг	500 мг	5.3%	3.9%	1895 г
Витамин В5, пантотеновая	1.051 мг	5 мг	21%	15.5%	476 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	3.1%	2381 г
Витамин В9, фолаты	18.765 мкг	400 мкг	4.7%	3.5%	2132 г
Витамин В12, кобаламин	0.172 мкг	3 мкг	5.7%	4.2%	1744 г
Витамин C, аскорбиновая	3.62 мг	90 мг	4%	3%	2486 г
Витамин D, кальциферол	0.104 мкг	10 мкг	1%	0.7%	9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.025 мг	15 мг	13.5%	10%	741 г
Витамин Н, биотин	2.387 мкг	50 мкг	4.8%	3.6%	2095 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.2318 мг	20 мг	16.2%	12%	619 г
Ниацин	0.213 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.27 мг	2500 мг	11.8%	8.7%	850 г
Кальций, Ca	52.99 мг	1000 мг	5.3%	3.9%	1887 г
Кремний, Si	0.607 мг	30 мг	2%	1.5%	4942 г
Магний, Mg	15.08 мг	400 мг	3.8%	2.8%	2653 г
Натрий, Na	172.83 мг	1300 мг	13.3%	9.8%	752 г
Сера, S	36.59 мг	1000 мг	3.7%	2.7%	2733 г
Фосфор, P	100.8 мг	800 мг	12.6%	9.3%	794 г
Хлор, Cl	290.13 мг	2300 мг	12.6%	9.3%	793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	178.3 мкг	~
Бор, B	28.5 мкг	~
Ванадий, V	13.66 мкг	~
Железо, Fe	0.553 мг	18 мг	3.1%	2.3%	3255 г
Йод, I	11.61 мкг	150 мкг	7.7%	5.7%	1292 г
Кобальт, Co	7.276 мкг	10 мкг	72.8%	53.9%	137 г
Марганец, Mn	0.1279 мг	2 мг	6.4%	4.7%	1564 г
Медь, Cu	36.36 мкг	1000 мкг	3.6%	2.7%	2750 г
Молибден, Mo	5.584 мкг	70 мкг	8%	5.9%	1254 г
Никель, Ni	0.334 мкг	~
Олово, Sn	5.72 мкг	~
Селен, Se	2.878 мкг	55 мкг	5.2%	3.8%	1911 г
Стронций, Sr	6.45 мкг	~
Титан, Ti	1.67 мкг	~
Фтор, F	21.96 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	18215 г
Хром, Cr	6.43 мкг	50 мкг	12.9%	9.5%	778 г
Цинк, Zn	0.5091 мг	12 мг	4.2%	3.1%	2357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.891 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Лактоза	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.525 г	~
Аргинин*	0.076 г	~
Валин	0.102 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.148 г	~
Лизин	0.133 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.091 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты	0.667 г	~
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.13 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.26 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.106 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.794 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.042 г	~
6:0 Капроновая	0.03 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.034 г	~
12:0 Лауриновая	0.038 г	~
14:0 Миристиновая	0.195 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.438 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.244 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.64 г	min 16.8 г	3.8%	2.8%
14:1 Миристолеиновая	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.901 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.182 г	от 11.2 до 20.6 г	10.6%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.21 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.038 г	~

Энергетическая ценность блины с грибами составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	135.1 ккал	8.93%
Белки	5 г	5.49%
Жиры	6.4 г	9.7%
Углеводы	14.4 г	10.43%
Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
Вода	71.2 г	2.65%

Витамины и минералы

2.6%

b-car

0.3%

В1

5.3%

14%

Холин

5.3%

21%

4.2%

4.7%

B12

5.7%

14%

4.8%

вит.К

0.3%

16%

Калий

12%

5.3%

3.8%

13%

3.1%

7.7%

73%

6.4%

3.6%

5.2%

0.5%

13%

4.2%

Рейтинг

8.4

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

15%

5г

Жиры

43%

6г

Углеводы

43%

14г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 1.3 : 2.9

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства БЛИНЫ С ГРИБАМИ

блины с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином B5 - 21 %, витамином E - 13,5 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 11,8 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 72,8 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен блины с грибами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить блины с грибами, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-03-16

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Мила Равно

2025-03-15

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Овсяное печенье с изюмом и черносливом

Автор Татьяна 59 лет 164 см.

Творожная запеканка с бананом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе