Рецепт Суп жульен с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп жульен с шампиньонами

Вода	0 г
Сыр Плавленный с Грибами для Супа [Карат]	90 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Морковь (Жарка)	70 г
Подсолнечное масло	0 г
Сливочное Масло [Сливочный Край]	10 г
Куриные Пупки Отварные [Пятерочка]	0 г
Цыплята отварные, по 2-4	0 г
куриный бульон	800 г
Шампиньоны (Жарка)	260 г
Толокно	10 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	74 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп жульен с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50 ккал	1684 ккал	3%	6%	3368 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	9%	2235 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	9.6%	2074 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	2.6%	7552 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	9%	2222 г
Вода	88.6 г	2273 г	3.9%	7.8%	2565 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	141.8 мкг	900 мкг	15.8%	31.6%	635 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.795 мг	5 мг	15.9%	31.8%	629 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	3.6%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	10.6%	1875 г
Витамин В4, холин	12.16 мг	500 мг	2.4%	4.8%	4112 г
Витамин В5, пантотеновая	0.486 мг	5 мг	9.7%	19.4%	1029 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	7.2%	2817 г
Витамин В9, фолаты	4.477 мкг	400 мкг	1.1%	2.2%	8935 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	6%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	1.46 мг	90 мг	1.6%	3.2%	6164 г
Витамин D, кальциферол	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.4%	45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.121 мг	15 мг	0.8%	1.6%	12397 г
Витамин Н, биотин	4.158 мкг	50 мкг	8.3%	16.6%	1203 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	1.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.0368 мг	20 мг	10.2%	20.4%	982 г
Ниацин	0.883 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.85 мг	2500 мг	5.6%	11.2%	1775 г
Кальций, Ca	15.5 мг	1000 мг	1.6%	3.2%	6452 г
Кремний, Si	1.872 мг	30 мг	6.2%	12.4%	1603 г
Магний, Mg	13.72 мг	400 мг	3.4%	6.8%	2915 г
Натрий, Na	126.25 мг	1300 мг	9.7%	19.4%	1030 г
Сера, S	29.65 мг	1000 мг	3%	6%	3373 г
Фосфор, P	44.2 мг	800 мг	5.5%	11%	1810 г
Хлор, Cl	206.54 мг	2300 мг	9%	18%	1114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.4 мкг	~
Бор, B	24.9 мкг	~
Ванадий, V	7.08 мкг	~
Железо, Fe	0.376 мг	18 мг	2.1%	4.2%	4787 г
Йод, I	5.09 мкг	150 мкг	3.4%	6.8%	2947 г
Кобальт, Co	3.979 мкг	10 мкг	39.8%	79.6%	251 г
Литий, Li	0.385 мкг	~
Марганец, Mn	0.0853 мг	2 мг	4.3%	8.6%	2345 г
Медь, Cu	112.5 мкг	1000 мкг	11.3%	22.6%	889 г
Молибден, Mo	2.39 мкг	70 мкг	3.4%	6.8%	2929 г
Никель, Ni	0.674 мкг	~
Олово, Sn	0.74 мкг	~
Рубидий, Rb	22 мкг	~
Селен, Se	5.261 мкг	55 мкг	9.6%	19.2%	1045 г
Стронций, Sr	3.08 мкг	~
Титан, Ti	5.73 мкг	~
Фтор, F	70.24 мкг	4000 мкг	1.8%	3.6%	5695 г
Хром, Cr	2.47 мкг	50 мкг	4.9%	9.8%	2024 г
Цинк, Zn	0.3706 мг	12 мг	3.1%	6.2%	3238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.499 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.114 г	~
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.03 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	0.185 г	~
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.032 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.079 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.7 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.019 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.094 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.12 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.198 г	min 16.8 г	1.2%	2.4%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.14 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.115 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.11 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Суп жульен с шампиньонами составляет 50 кКал.

Порция = 326 гр (163 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	88.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЖУЛЬЕН С ШАМПИНЬОНАМИ

Суп жульен с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 15,9 %, кобальтом - 39,8 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Суп жульен с шампиньонами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп жульен с шампиньонами, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп жульен с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Эклеры с творожным кремом

Кекс с изюмом и глазурью

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе