Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 80 г |
Вода | 300 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Гречку заваривают на ночь, из расчёта, 80 гр. крупы на 300 грамм воды. Добавить соль. Оказывается когда завариваешь кипятком, то крупа очень хорошо впитывает соль поэтому не переложить соль как я, потом промывала от соли.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.3% | 2923 г |
Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2% | 8000 г |
Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 8.4% | 1840 г |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 18.6% | 833 г |
Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2716 г |
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.3% | 2113 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.3% | 4865 г |
Витамин В4, холин | 11.67 мг | 500 мг | 2.3% | 3.6% | 4284 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5.1% | 3030 г |
Витамин В9, фолаты | 3.617 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 11059 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 8721 г |
Витамин Н, биотин | 2.087 мкг | 50 мкг | 4.2% | 6.5% | 2396 г |
Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 8000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4243 мг | 20 мг | 7.1% | 11% | 1404 г |
Ниацин | 0.913 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 79.43 мг | 2500 мг | 3.2% | 5% | 3147 г |
Кальций, Ca | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7734 г |
Кремний, Si | 16.904 мг | 30 мг | 56.3% | 87.3% | 177 г |
Магний, Mg | 42.85 мг | 400 мг | 10.7% | 16.6% | 933 г |
Натрий, Na | 527.31 мг | 1300 мг | 40.6% | 62.9% | 247 г |
Сера, S | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4623 г |
Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 12.4% | 1252 г |
Хлор, Cl | 819.03 мг | 2300 мг | 35.6% | 55.2% | 281 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 35.48 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 12.6% | 1239 г |
Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
Кобальт, Co | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 13.3% | 1166 г |
Литий, Li | 0.877 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3304 мг | 2 мг | 16.5% | 25.6% | 605 г |
Медь, Cu | 140.39 мкг | 1000 мкг | 14% | 21.7% | 712 г |
Молибден, Mo | 9.977 мкг | 70 мкг | 14.3% | 22.2% | 702 г |
Никель, Ni | 2.108 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.017 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.8% | 5408 г |
Стронций, Sr | 63.43 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 6.89 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 86.35 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.4% | 4632 г |
Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.6% | 6024 г |
Цинк, Zn | 0.4445 мг | 12 мг | 3.7% | 5.7% | 2700 г |
Цирконий, Zr | 7.3 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.561 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
Валин | 0.128 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
Лизин | 0.115 г | ~ | |||
Метионин | 0.07 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
Треонин | 0.087 г | ~ | |||
Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.126 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
Глицин | 0.157 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
Пролин | 0.109 г | ~ | |||
Серин | 0.133 г | ~ | |||
Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 10.87 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка в термосе без варки составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 64.5 кКал | -% | |
Белки | 2.6 г | -% | |
Жиры | 0.7 г | -% | |
Углеводы | 11.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
Вода | 83.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|