Рецепт Салат с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с апельсином

Руккола 100 г
Апельсин 60 г
Авокадо 30 г
Киноа, приготовленная 70 г
Огурец парниковый 80 г
Куриная грудка (филе) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.4% 1949 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.6% 2947 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.4% 3650 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.4% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.1% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 6.4% 2542 г
альфа Каротин 1.946 мкг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 13.3% 1241 г
бета Криптоксантин 2.27 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 992.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.2% 2609 г
Витамин В4, холин 18.95 мг 500 мг 3.8% 6.2% 2639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 14.6% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 12.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 43.135 мкг 400 мкг 10.8% 17.7% 927 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 16.11 мг 90 мг 17.9% 29.4% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 5.6% 2982 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.252 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14006 г
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 47.3% 347 г
Витамин РР, НЭ 1.0383 мг 20 мг 5.2% 8.5% 1926 г
Ниацин 0.959 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.59 мг 2500 мг 10.8% 17.7% 927 г
Кальций, Ca 57.27 мг 1000 мг 5.7% 9.4% 1746 г
Кремний, Si 12.432 мг 30 мг 41.4% 68% 241 г
Магний, Mg 39.27 мг 400 мг 9.8% 16.1% 1019 г
Натрий, Na 17.68 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7353 г
Сера, S 38.03 мг 1000 мг 3.8% 6.2% 2630 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 14.6% 1125 г
Хлор, Cl 12.14 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 9% 1816 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1% 18072 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 18.2% 903 г
Литий, Li 3.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.2412 мг 2 мг 12.1% 19.9% 829 г
Медь, Cu 98.49 мкг 1000 мкг 9.8% 16.1% 1015 г
Молибден, Mo 1.251 мкг 70 мкг 1.8% 3% 5596 г
Никель, Ni 0.067 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 2.638 мкг 55 мкг 4.8% 7.9% 2085 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 14.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28269 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 7.9% 2075 г
Цинк, Zn 0.5662 мг 12 мг 4.7% 7.7% 2119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
Кампестерол 0.405 мг ~
Стигмастерол 0.162 мг ~
бета Ситостерол 6.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с апельсином составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность60.9 ккал4.02%
Белки3.9 г4.29%
Жиры1.9 г2.88%
Углеводы6 г4.35%
Пищевые волокна2 г10%
Вода85 г3.16%
Витамины и минералы
A
3.9%
b-car
8.1%
В1
3.7%
B2
3.8%
Холин
3.8%
B5
8.9%
B6
7.4%
B9
11%
B12
0.6%
C
18%
D
~
E
3.4%
H
0.7%
вит.К
29%
PP
5.2%
Калий
11%
Ca
5.7%
Si
41%
Mg
9.8%
Na
1.4%
P
8.9%
Cl
0.5%
Fe
5.5%
I
0.6%
Co
11%
Mn
12%
Cu
9.8%
Mo
1.8%
Se
4.8%
F
0.4%
Cr
4.8%
Zn
4.7%
Рейтинг
7.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
28%
Жиры
30%
Углеводы
42%
Белки 3.9г, 15.6 ккал (27.5%)Жиры 1.9г, 17.1 ккал (30.2%)Углеводы 6г, 24 ккал (42.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 1.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ С АПЕЛЬСИНОМ

Салат с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, витамином K - 28,8 %, кремнием - 41,4 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Салат с апельсином

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с апельсином, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты