Рецепт Пирог с черноплодкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с черноплодкой

Тесто слоеное пресное покупное (Морозко) 200 г
Яичный белок куриный (Запекание) 14 г
Кукурузный крахмал 13 г
Рябина черноплодная (Запекание) 203 г
сахзам 5 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с черноплодкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.2% 2054 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.9% 505 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5.4% 823 г
Пищевые волокна 15.3 г 20 г 76.5% 34.4% 131 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 4052 г
Органические кислоты 19.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.5 мкг 900 мкг 16.4% 7.4% 610 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 5.1% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.5% 3051 г
Витамин В4, холин 32.61 мг 500 мг 6.5% 2.9% 1533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2.7% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.753 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5159 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 1.5% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.043 мг 15 мг 27% 12.1% 371 г
Витамин Н, биотин 2.018 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2478 г
Витамин К, филлохинон 35.6 мкг 120 мкг 29.7% 13.3% 337 г
Витамин РР, НЭ 1.1363 мг 20 мг 5.7% 2.6% 1760 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.39 мг 2500 мг 4.4% 2% 2265 г
Кальций, Ca 23.51 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4254 г
Кремний, Si 5.455 мг 30 мг 18.2% 8.2% 550 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3584 г
Натрий, Na 34.76 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3740 г
Сера, S 32.56 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3071 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Хлор, Cl 313.79 мг 2300 мг 13.6% 6.1% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.9 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 27.79 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2100 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5929 г
Кобальт, Co 7.236 мкг 10 мкг 72.4% 32.5% 138 г
Литий, Li 0.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.3747 мг 2 мг 18.7% 8.4% 534 г
Медь, Cu 61.11 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1636 г
Молибден, Mo 8.047 мкг 70 мкг 11.5% 5.2% 870 г
Никель, Ni 5.593 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 12.67 мкг 55 мкг 23% 10.3% 434 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31696 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.254 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4724 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.67 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с черноплодкой составляет 222,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 15.3 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЧЕРНОПЛОДКОЙ

Пирог с черноплодкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином E - 27 %, витамином K - 29,7 %, кремнием - 18,2 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 72,4 %, марганцем - 18,7 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 23 %

Чем полезен Пирог с черноплодкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с черноплодкой, калорийность 222,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с черноплодкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги