Рецепт Лаваш с овощами и моцареллой 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с овощами и моцареллой 23

Овощи для начинки в лаваш 23 20 г
Моцарелла тертая из Лидл болгария23 20 г
Скрамбл яичный болгария23 30 г
Лаваш 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с овощами и моцареллой 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8% 673 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.6% 463 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2% 2738 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.4 мкг 900 мкг 19.8% 10.6% 504 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 6.9% 773 г
Витамин В4, холин 85 мг 500 мг 17% 9.1% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 5.6% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.998 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8003 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 11.7% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 4.8% 1108 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 4.4% 1200 г
Витамин D3, холекальциферол 0.084 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4087 г
Витамин Н, биотин 6.875 мкг 50 мкг 13.8% 7.4% 727 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.5317 мг 20 мг 7.7% 4.1% 1306 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.95 мг 2500 мг 6.2% 3.3% 1603 г
Кальций, Ca 132.87 мг 1000 мг 13.3% 7.1% 753 г
Кремний, Si 2.031 мг 30 мг 6.8% 3.6% 1477 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 2% 2690 г
Натрий, Na 198.93 мг 1300 мг 15.3% 8.2% 653 г
Сера, S 112.28 мг 1000 мг 11.2% 6% 891 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 10.9% 494 г
Хлор, Cl 153.96 мг 2300 мг 6.7% 3.6% 1494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 4.2% 1288 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2347 г
Кобальт, Co 5.221 мкг 10 мкг 52.2% 28% 192 г
Литий, Li 7.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2950 г
Медь, Cu 65.83 мкг 1000 мкг 6.6% 3.5% 1519 г
Молибден, Mo 3.918 мкг 70 мкг 5.6% 3% 1787 г
Никель, Ni 3.394 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 13.719 мкг 55 мкг 24.9% 13.3% 401 г
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15558 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1718 г
Цинк, Zn 1.1136 мг 12 мг 9.3% 5% 1078 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.611 г ~
Пролин 0.637 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.169 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.475 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.819 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.825 г min 16.8 г 22.8% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с овощами и моцареллой 23 составляет 186,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.7 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ОВОЩАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ 23

Лаваш с овощами и моцареллой 23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 17 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином H - 13,8 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 52,2 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Лаваш с овощами и моцареллой 23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с овощами и моцареллой 23, калорийность 186,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с овощами и моцареллой 23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги