Рецепт 1000 островов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1000 островов

Майонез, 33% жирности, без холестерина 10 г
Кетчуп 10 г
Горчица столовая 5 г
Рассол соли 4 г
Чеснок, порошок 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1000 островов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.1% 2621 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.8% 479 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4% 1404 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Зола 7.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10000 г
альфа Каротин 0.194 мкг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4630 г
бета Криптоксантин 0.403 мкг ~
Ликопин 3891.29 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 1% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.694 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8522 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.938 мг 15 мг 19.6% 11% 511 г
гамма Токоферол 0.148 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 5.5% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.6406 мг 20 мг 3.2% 1.8% 3122 г
Бетаин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.52 мг 2500 мг 8.3% 4.7% 1199 г
Кальций, Ca 46.85 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2134 г
Магний, Mg 30.63 мг 400 мг 7.7% 4.3% 1306 г
Натрий, Na 2666.58 мг 1300 мг 205.1% 115.4% 49 г
Сера, S 16.18 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6180 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 4.2% 1336 г
Хлор, Cl 2977.45 мг 2300 мг 129.5% 72.8% 77 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.266 мг 18 мг 12.6% 7.1% 794 г
Кобальт, Co 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4132 г
Марганец, Mn 0.2687 мг 2 мг 13.4% 7.5% 744 г
Медь, Cu 70.44 мкг 1000 мкг 7% 3.9% 1420 г
Молибден, Mo 1.774 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 3946 г
Селен, Se 1.594 мкг 55 мкг 2.9% 1.6% 3450 г
Фтор, F 5.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73394 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 43.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.507 г min 16.8 г 14.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.505 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.325 г от 11.2 до 20.6 г 56.5% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.69 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность 1000 островов составляет 177,8 кКал.

  • Порция = 32 гр (56.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1000 ОСТРОВОВ

1000 островов богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,6 %, хлором - 129,5 %, железом - 12,6 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен 1000 островов

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1000 островов, калорийность 177,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1000 островов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы